1. HABERLER

  2. GÜNDEM

  3. Aşçılar, ustalık belgesini alabilmek için mutfağa girdi
Aşçılar, ustalık belgesini alabilmek için mutfağa girdi

Aşçılar, ustalık belgesini alabilmek için mutfağa girdi

İzmit Mesleki Eğitim Merkezi tarafından açılan Aşçı Ustalık Belgesi Uygulama Sınavı, Yahya Kaptan’da bulunan Zekiye Gündoğdu Kız Öğrenci Yurdu’nun mutfağında gerçekleştirildi. 8 kursiyer

A+A-

İzmit Mesleki Eğitim Merkezi tarafından açılan Aşçı Ustalık Belgesi Uygulama Sınavı, Yahya Kaptan’da bulunan Zekiye Gündoğdu Kız Öğrenci Yurdu’nun mutfağında gerçekleştirildi. 8 kursiyer sınav amaçlı hazırladıkları yiyecekleri sınav komisyonuna sundular.

İzmit Mesleki Eğitim Merkezi tarafından açılan Aşçı Ustalık Belgesi Uygulama Sınavı’nda Kocaeli Lokantacılar Odası Başkan Vekili Salih Ayten ve Yönetim Kurulu Üyesi Bayram Yenigün de hazır bulundu. Ustalık Belgesi alabilmek için düzenlenen bu sınava Ali Koç, Dursun Kaya, Havva Altıntaş, Hüseyin Altındağ, Seyit Ahmet Ceylan, Yaşar Okuyan, Zöhre Uzun ve Güllü İncesu katıldı.

Usta aşçı olacaklar

“Türk mutfağından dünya mutfağına mal olmuş çorbalar” konu başlığında birbirinden güzel çorbaları Sınav Komisyonu Üyeleri Fatma Zehra Atasever ve Kadriye Çakmak’ın beğenisine sunan kursiyerler, bir hayli heyecanlıydılar. Tat, lezzet, görüntü, pişmişlik, amaca uygunluk, sunum, hijyen ve kıvam bakımından incelenen çorbalar, 100 üzerinden puanlandı. Başarılı olan kursiyerler, Aşçı Ustalık Belgesi almaya hak kazanacak. Sınav ile ilgili bir açıklama yapan Kocaeli Lokantacılar Odası Başkan Vekili Salih Ayten, “Birbirinden başarılı aşçıların Ustalık Belgesi alması, bundan sonraki çalışma hayatlarında bir referans anlamına gelecek. Bu sınavın gerçekleşmesinde emeği geçen, mutfağını bize açan Zekiye Gündoğdu Kız Öğrenci Yurdu Lokanta İşletmecisi Halil Alkan ve Ahsen Alkan’a çok teşekkür ediyorum” dedi.

Önceki ve Sonraki Haberler

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır. Yapılan yorumlardan yazarları sorumludur.