1. HABERLER

  2. PERDE ARKASI

  3. Balık halleri de denetlendi
Balık halleri de denetlendi

Balık halleri de denetlendi

Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, gerçekleştirdiği gıda denetimleri çerçevesinde Ereğli ve Karşıyaka Balık Halleri’nde denetim yaptı. Denetim, Zabıta Dairesi Başkanlığı İhtisas Şube Müdürlüğü, Sağlık

A+A-

Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, gerçekleştirdiği gıda denetimleri çerçevesinde Ereğli ve Karşıyaka Balık Halleri’nde denetim yaptı. Denetim, Zabıta Dairesi Başkanlığı İhtisas Şube Müdürlüğü, Sağlık ve Sosyal Hizmetler Dairesi Başkanlığı Gıda Kontrol Şube Müdürlüğü ve Çevre Koruma ve Kontrol Dairesi Başkanlığı Ruhsat ve Denetim Şube Müdürlüğü ekipleri tarafından gerçekleştirildi.

Günün erken saatlerinde başlayan denetimlerde balık boyları, tahta kasa veya doğrudan ürünlerle temas eden yerlerde, alet ve ekipmanlarda tahtadan üretilmiş malzemeler kullanılıp kullanılmadığı incelendi. Kullanılan tüm alet ve ekipmanların sağlığa uygun, kolay temizlenebilir ve dezenfekte edilebilirliği kontrol edilen denetimde ayrıca malzemelerin pürüzsüz, paslanmayan malzemeden yapılmış olup olmadığı, çalışanların portör muayeneleri, buz üretim yerleri, genel temizlikleri, soğuk hava depolarının sıcaklıkları ve işyeri ruhsatları kontrol edildi.

Bu haber toplam 1004 defa okunmuştur
Önceki ve Sonraki Haberler

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.