1. HABERLER

  2. HER ŞEYDEN BİRAZ

  3. Bu kahvenin hatırı çok büyük 'Frappe'
Bu kahvenin hatırı çok büyük 'Frappe'

Bu kahvenin hatırı çok büyük 'Frappe'

Buz gibi soğuk bir kahvenin hatırı olur mu? Olur tabi, hele ki havalar bunaltacak kadar sıcak ise hatırı 40 yıldan bile fazla olur.

A+A-

Toplum olarak çay ve kahve tüketmeyi çok seviyoruz. Öyle ki yaz gelince balkon sezonu açılır, çaylar demlenir ve dünyanın en güzel melodileri çay kaşığı ve bardak ikilisinden çıkardı. Ya da orta şekerli bir kahve, arkasından fal muhabbetleri yapılırdı. Ama sivrisinekler yüzünden bu yaz herkes kapısını kapatıp evinde oturmayı tercih ediyor. Hal böyle iken sıcak içecekler de pek tercih edilmiyor. Bir anlık serinlik uğruna sağlığımızı tehlikeye atıp ne kadar şekerli ve asitli soğuk içecek varsa tüketmeye başladık. Ama bu kahveyi denedikten sonra bildiğiniz tüm zararlı içeceklerden uzak duracağınıza eminim. İşte namı değer ''Frappe'' tarifi...

buzlu-kahve.jpg

Malzemeler

*1,5 tatlı kaşığı granür kahve

*İstenilen miktarda şeker veya bal

*4-5 tatlı kaşığı su

*Soğuk süt

*1-2 adet buz küpü

frappee.jpg

Yapılışı

*Bir karıştırıcıya granür kahve, şeker ve su koyularak en az 30 saniye çalkalanır.

*Çalkaladıktan sonra krema kıvamında bir karışım elde edeceksiniz.

*Uzun bir cam bardağın dibine 1-2 adet buz küpü koyulur.

*Üzerine çalkalayarak elde ettiğimiz karışım dökülür.

*Daha sonra bu karışımın üstüne soğuk süt yavaş yavaş ilave edilir. (Bu aşamada su ilave edip ardından da süt ile doldurabilirsiniz tamamen sizin damak zevkine kalmış)

*Dilediğiniz kadar buz koyarak servis yapabilirsiniz.

karamelli-buzlu-kahve.jpg

Öneri

Buz kalıplarında kahveli su dondurup buz olarak kullanabilirsiniz.

Afiyet olsun...

Önceki ve Sonraki Haberler

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır. Yapılan yorumlardan yazarları sorumludur.
1 Yorum