43 yıldır İzmit’in simgelerinden biri haline gelen, ilimizde geniş bir kesimin tanıdığı Yiğit Ailesi’nin işlettiği 1. Geçit mevkiindeki Seçkin İşkembe, geçtiğimiz yıl Ekim ayında kapanmıştı. Aile fertlerinden Coşkun Yiğit, yakın arkadaşı, Özler Lokantası’nın sahibi Kadir Öz ile bir araya gelerek Coşkun İşkembe adı altında yeni yer hizmete açtı.
Körfez Mahallesi Şehit Rafet Karacan Bulvarı Aksoy Apartmanı No 10/A (KOÜ Anıtpark Kampusu Karşısı) adresinde uzun yıllardır hizmet vermekte olan Özler Lokantası ile güçlerini birleştiren Seçkin İşkembe, yeni adı Coşkun İşkembe olarak yeniden hizmete açıldı. İşkembe çeşitleri, mercimek ve tavuk suyunun yanı sıra 14 çeşit sulu yemek ve tatlı çeşitleri ile müşterilerine daha şık ve ferah bir ortamda hizmet veren Coşkun İşkembe’de toplam 10 personel çalışıyor. Kemik kadroyu bozmayan, Seçkin İşkembe’deki ustaları ile yola devam eden Coşkun Yiğit ve Kadir Öz, aynı zamanda catering hizmeti de veriyorlar. 250 metrekare alan üzerinde, 2 katlı Coşkun İşkembe’de aynı anda 100 kişiye hizmet verilebiliyor. Kısa süre önce hizmete açılan mekana Yiğit ve Öz, tüm dostlarını davet etti.
Yorumlar
Hikmet-gorgu- Eski esnafların ayakta durabilmeyi devam ettirebilmesi sevindirici. Hayırlı uğurlu ve berekertli olsun. Allah utandırmasın.
Yanıtla Beğen 01 Şubat, 09:33
Erdem- Çoğu konuda haklı olabilirsiniz ama coşkun işkembe konusunda asla haklı olamazsınız açılışa gittim ve çorbamı içtim mekanın büyümesi çok daha iyi olmuş ve dükkan lezzetinden en ufak bir şey kaybetmemiş biz zaten seçkin işkembeyi adı için değil tadı için sevdik yeni dükkanda da bol kazançlar dilerim coşkun abiye.
Yanıtla Beğen 31 Ocak, 12:39
Ali- Eski izmiti kim özlemiyor ki. Ben 3 kuşak izmitli biri olarak yabancılaştım izmite. Değişen hiçbirşey eskisinin yerine konulmuyor. Hızla artan nufus ise bu şehrin dokusunu perişan ediyor. Artık o eski izmit beyefendilerini göremiyoruz. Adalı lokantası, salon sami, seka plajı güzel günlerdi.
Yanıtla Beğen 31 Ocak, 08:22
Sunra12- Hayırlı olsun ve basarılar dılerım coskuna. Seckin ıskembeyi ozleyecegiz. Ama naparsin hayat boyle. Hersey degisiyor. Izmit in eski hali cok daha guzeldi ne varki. Seckinin yanindan adalinin lokantasina cikardiniz. Yogurt,meze, raki. Birde salon sami vardi. Hey gidi gunler. Nerde eski ızmit.
Yanıtla Beğen 30 Ocak, 18:28