1. HABERLER

  2. GÜNDEM

  3. Mimar Sinan Köprüsü üstünde Haura hazırlığı
Mimar Sinan Köprüsü üstünde Haura hazırlığı

Mimar Sinan Köprüsü üstünde Haura hazırlığı

Kocaeli Büyükşehir Belediyesi’nin açtığı ihale sonucu D-100 karayolu İzmit geçişindeki Mimar Sinan Köprüsü’nün güney çıkışındaki kafeterya alanını kiralayan Muhammet Ali Tüylü, açılış hazırlıklarını hızlandırdı.

A+A-

Kafeterya salanını yıllık 61 bin TL’ye 3 yıllığına kiralayan Tüylü, dekorasyon çalışmalarını başlattı. Bir ay içinde açılması beklenen kafeteryanın adı, Karadeniz şivesinde ‘Orası’ anlamına gelen Haura olacak.

DÜNYA MUTFAĞI YER ALACAK

Aslen Rizeli olan Muhammet Ali Tüylü(40), işletmenin kafe-restoran konsepti şeklinde olacağını belirtti, kente yakışan şık bir mekan açacaklarını söyledi. Kafenin üzerine komple otomatik tente sistemi kurulacak. Çevresi ise sigara içen müşteriler için camekan yapılacak. Yaklaşık 130 kişi kapasitesi bulunan kafede; nargile, sıcak soğuk içecekler ve dünya mutfağından örnekler olacak. İşletme; sabah 08.00 ve akşam 24.00 saatleri arasında açık olacak. Oturma grupları olarak berjer yer alacak. Renk olarak karma renkler kullanılacak.

EN GÜZEL MANZARA BURADA

Muhammet Ali Tüylü’nün asıl işi müteahhitlik. Gölcük’te bulunan Tüylüoğlu İnşaat’ın sahibi olan, 10 yıldır inşaat yapan Tüylü, kafeterya-yiyecek sektörüne de uzak olmadığını söyledi.

Tüylü, hedeflediği konseptle ilgili şunları söyledi:

“- Bu işe yabancı değilim. Çünkü fırın ve pastanemiz vardı. Daha önce imalat yaptık. İlk kez kafe işleteceğiz. Buranın kıraathane havasına dönmesini istemiyorum. Fiyatları, piyasanın altında tutmayacağım. Elit ve kaliteli bir kafe işletmek istiyorum. Elini kolunu sallayan gelmesin istiyorum. İlk etapta 10 personel çalıştıracağım. İzmit’teki kafeler arasında en güzel manzaraya sahibiz. Burada önemli olan her müşterinin burada bir şeyi sevmesi. Tekrar gelmek istemesi. Kafemizin resmi açılışı 1 ay sonra gerçekleşecek” dedi. 

Ayşegül KALAYCI

Bu haber toplam 7094 defa okunmuştur
Önceki ve Sonraki Haberler

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
9 Yorum