Fırıncılar CHP’ye kızgın

Yayınlanma tarihi 28 Temmuz 2010, görüntülenme sayısı 916.

CHP İzmit İlçe örgütü geçtiğimiz günlerde, yerel yönetimlerin İzmit’te Halk Ekmek Fabrikası kurmasına yönelik bir kampanya yapmıştı. Türkiye’de en pahalı ekmeği yiyen, bu nedenle de yıllardır kazıklanan İzmit halkının ilgi gösterdiği bu kampanyaya, İzmit’teki fırıncıların çok kızdığı ve içerlediği dün Fırıncılar Odası’nda düzenlenen basın toplantısında açıkça görüldü.
Kocaeli Fırıncılar Odası’nda dün CHP’ye yanıt amacıyla düzenlenen basın toplantısına Oda Başkanı Ali Sarı, oda yönetim kurulu üyeleri dışında çok sayıda fırıncı da katıldı. Oda Başkanı Sarı, Oda’nın birinci görevinin üyelerinin hak ve menfaatlerini korumak olduğunu hatırlattı. Sarı şöyle konuştu:
“- Türkiye’de Halk Ekmek Fabrikaları Ankara, İstanbul, İzmir, Bursa gibi nüfusun yoğun olduğu, fırın sayısının yetersiz olduğu illerde kurulmuştur. Kocaeli’nin nüfusu, bu illere göre çok düşüktür. Halk Ekmek Fabrikası kurmanın yaklaşık maliyeti 3 milyon Euro’dur. Ayrıca işletme maliyeti gerektirir. Böyle bir fabrikanın rantabl çalışması için günde en az 500 bin adet ekmek üretip satması gerekir. Kocaeli’de günde ortalama 900 bin ekmek üretilmekte, bu üretimi 550 fırın yapmaktadır. İzmit ilçesinin günlük ekmek tüketimi 200 bin adet civarındadır. Halk Ekmek’in günlük 500 bin adetlik satış yapabilmesi için ilimizin diğer ilçelerine de dağıtım ve satış yapması gerekir. Ekmek dağıtımı da ayrı bir maliyet gerektirir. Bu durumda ürün maliyetini karşılamak imkansız hale gelir. Belediye böyle bir tesis kurursa, zarar eder. Bu zarar da halkın kesiminden çıkacaktır.”
Oda Başkanı Sarı, geçmiş yıllarda İzmit 42 Evler bölgesinde, daha sonra Bekirpaşa ve Körfez’de ekmek fabrikaları kurulduğunu, ancak bu tesislerin kaliteli ekmek üretemediğini ve kapanmak zorunda kaldıklarını hatırlattı. Halk Ekmek Fabrikası kurulması halinde ilimizdeki 550 fırından büyük bir bölümünün kapanacağını da belirten Sarı , “Bu da en az 3000-3500 kişinin işsiz kalması anlamına gelir. Halk Ekmek Fabrikası istihdam yaratmaz, işsizliğe neden olur” dedi. Sarı, Halk Ekmek Fabrikası’nın üreteceği ekmeklerin kurulacak büfelerde satılacağını, bu durumdan mahalle bakkallarının da büyük zarar göreceğini öne sürdü.

EN KALİTELİ EKMEK İLİMİZDE

Fırıncılar Odası Başkanı Ali Sarı, Kocaeli’’de 1 nci tip un kullanıldığını, Türkiye’deki en kaliteli ekmeğin Kocaeli’de üretildiğini de söyledi, şöyle devam etti:
“-Odamız, bütün fırınların üretim kalitesini ve hijyen koşullarını yakından takip etmektedir.15 günde bir bütün fırınlar ilaçlanmaktadır. CHP Halk Ekmek fabrikası ile yoksul kesimlerin daha ucuz ekmek alabileceğini öne sürüyor. Halen ilimizde askıda ekmek uygulaması devam ediyor. Bir önceki günkü bayat ekmek 25 Kuruş’tan satılıyor. Ayrıca her fırın, bulunduğu bölgedeki yoksul, muhtaç pekçok kişiye bedelsiz ekmek veriyor. Kocaeli halkının kaliteli, hijyenik ekmeğe alıştığını, Halk Ekmek Fabrikası’nda bu üretim kalitesinin yakalanamayacağını belirten Sarı, “Devlet fırınlara enerjiyi ucuza versin, SGK primleri düşürülsün, ekmek maliyeti azalsın, biz de daha ucuz ekmek satalım. Merdiven altı fırınlar kapatılsın, yeni fırın açılmasına izin verilmesin” dedi.
Oda Başkanı Sarı, ramazan ayında ilimizde geçen yıl olduğu gibi 400 Gramlık pidenin 1.50 TL, 1 Kg.lik pidenin 3.75 TL fiyatla satılacağını, cuma günü bu konuda kesin kararın alınacağını söyledi.