1. HABERLER

  2. GÜNDEM

  3. NKÜ'de "2. Bitkisel Yağ Kongresi" düzenlenecek
NKÜ'de "2. Bitkisel Yağ Kongresi" düzenlenecek

NKÜ'de "2. Bitkisel Yağ Kongresi" düzenlenecek

TEKİRDAĞ (AA) - Namık Kemal Üniversitesi'nde (NKÜ) "2. Bitkisel Yağ Kongresi" düzenlenecek.NKÜ Ziraat Fakültesi Dekan yardımcısı ve Kongre Sekreteri...

A+A-

TEKİRDAĞ (AA) - Namık Kemal Üniversitesi'nde (NKÜ) "2. Bitkisel Yağ Kongresi" düzenlenecek.

NKÜ Ziraat Fakültesi Dekan yardımcısı ve Kongre Sekreteri Doç. Dr. Murat Taşan, yaptığı yazılı açıklamada, yarın başlayacak ve iki gün sürecek olan ulusal düzeyde düzenlenecek olan kongrenin ülke çapında bitkisel yağ bilimi ve teknolojileri alanında gerçekleştirilen en büyük organizasyon olma özelliğini taşıdığını bildirdi.

Kongrede bitkisel yağ ham maddeleri, bitkisel yağ üretim teknolojileri, rafinasyon ve modifikasyon teknolojileri, margarin, zeytinyağı, oksidasyon, yağ biyoaktif bileşenleri, çevre ve atık yönetimi, atık ve yan ürün değerlendirme, kalite kontrol ve yasal düzenlemeler konularının görüşüleceğini anlatan Taşan, kongrede ayrıca bitkisel yağlar konusuyla ilgili sanayici, kamu çalışanı ve araştırmacıları bilimsel bir platformda bir araya getirilmesinin amaçlandığını kaydetti.

Üniversite, yağ sektörü, kamu el ele sloganını kullanacaklarını ifade eden Taşan, "Kongrede bitkisel yağlarla ilgili güncel sorunlara çözüm aramayı ve toplumu bilinçlendirmeyi, yağlı tohum ve yağlı meyve ile sıvı yağ ve margarin üretiminin, tüketiminin ve ihracatının arttırılmasına ve kalitesinin korunmasına katkıda bulunmayı, yağlar, yağlı tohumlar ve yağ içeren gıdalar konusunda araştırmaları özendirmeyi ve desteklemeyi amaç edinmiştir" ifadelerini kullandı.

Önceki ve Sonraki Haberler

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır. Yapılan yorumlardan yazarları sorumludur.