- 26 Eki 2021 - 11:20 G: 26 Eki 2021 - 11:26

Kocaeli'de yetiştirdikleri zeytinleri sofralara ulaştırıyorlar

Karamürsel'de Samanlı Dağları'nın eteklerinde zeytin yetiştiren Bekir ve İlkay Viran çifti, elle topladıkları zeytinleri kaliteli şekilde sofralara ulaştırıyor.

mask

Karamürsel'de Samanlı Dağları'nın eteklerinde bulunan bahçelerde zeytin hasadına başlandı. Burada üretim yapan Viran çifti, zeytinleri işçilerle tek tek toplayarak bellerine bağladıkları Karamürsel sepetlerine dolduruyor.

Ürünlerinin zarar görmemesi için büyük zahmet çeken çift, iri meyvesi, küçük çekirdeği ve ince kabuğuyla dikkati çeken Samanlı zeytinlerini kaliteli şekilde müşterilerine sunuyor.

2/16
mask

Bekir Viran (54) Samanlı zeytininin iklim açısından seçici olduğunu, yalnızca ilçe sınırlarında yüksek verim elde edildiğini, diğer yerlerde kalitesi ve veriminin düştüğünü dile getirdi.

3/16
"Bu yıl 10-12 ton zeytin elde edeceğim" mask

"Bu yıl 10-12 ton zeytin elde edeceğim"

Yeşil ve siyah sofralık olarak değerlendirilen Samanlı zeytininden yüksek kalitede yağ elde ettiklerini söyleyen Viran, şöyle konuştu:

4/16
mask

"Diğer zeytinler 6 kilogramda 1 litre yağ verirken, Samanlı zeytininin 4 kilogramından 1 litre yağ elde ediliyor. Karamürsel bağlarında, bahçelerinde yüzde 80 Samanlı zeytini yetiştirilir. Meyve verimi güzeldir, bakımında da fazla bir şey istemez. Toplamda 35 dönüm bahçede geçen yıl zeytin rekoltesi yüksekti, bu yıl bu nedenle ağaçlar yorgun, zeytin seyrek ve az. Geçen yıl 27 ton zeytin elde ettim. Bu yıl 10-12 ton zeytin elde edeceğimi tahmin ediyorum. Yeşil, kızıl ve siyah olarak altı boy zeytin yapıyorum. Bu yıl zeytinyağı geçen yıldan az ama zeytin iri olduğu için kalite bakımından daha yüksek olacak."

5/16
mask

Viran, geçen yıl 3 ton zeytinyağı çıkardıklarını, bu yıl 1-15 ton elde etmeyi beklediklerini kaydetti.

6/16
mask

Zeytinden hemen yağ çıkarılması durumunda kalitesinin daha fazla olacağını vurgulayan Viran, "Zeytini bekletirseniz zeytinyağının kalitesi de düşer. Bir de soğuk sıkım dediğimiz faktör vardır. Soğuk sıkımında da kalite yüksek olur. Ama onun da verimi düşük olur, bu nedenle tercih edilmez." dedi.

7/16
mask

Eşi İlkay Viran (48) da bahçesinde asırlık zeytin ağaçlarının bulunduğunu belirterek, işçilerle zeytin toplamayı sevdiğini söyledi.

26 Eki 2021 - 11:20 - Ekonomi --- Okunma

Son bir ayda ozgurkocaeli.com.tr sitesinde 6.164.579 gösterim gerçekleşti.


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Özgür Kocaeli Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Özgür Kocaeli Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler Özgür Kocaeli Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Özgür Kocaeli Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.


MAKİNE MONTAJ İŞÇİSİ ARANIYOR

İzmit Başiskele de bulunan fabrikamız da çalıştırmak üzere MAKİNE MONTAJ İŞÇİSİ arayışımız bulunmaktadır. Aranılan nitelikler aşağıda belirtilmiştir....

TAKIM ARKADAŞLARI ARANIYOR

TORNA-FREZE OPERATÖRLÜĞÜNDE yetişmiş veya yetiştirilmek üzere askerliğini yapmış 25-45 yaş aralığında TAKIM ARKADAŞLARI ARAMAKTAYIZ. Gölcük- İzmit-Kö...

ŞOFÖRLÜĞÜ OLAN BAY ELEMAN ARANIYOR

Gece Hal işinde çalışacak, hal işlerinden anlayan, gerçek anlamda işe ihtiyacı olan, Yeşilova, Y.Kaptan, İzmit merkezde oturan, 20-40 Yaş arası ŞOFÖR...

ÇAĞRI MERKEZİNE BAY-BAYAN ELEMANLAR ARANIYOR

Yeşilova, Y.Kaptan, Üçyol, İzmit merkezde oturan, Çağrı merkezinde 14:00-23:00 saatleri arasında telefonlara bakabilecek BAY-BAYAN ELEMANLAR alınacakt...

DENEYİMLİ-DENEYİMSİZ MASÖZ ARANIYOR

EseR Masaj Salonu (Eski Anatolia Masaj Salonu) Yenilenen, güleryüzlü, profesyonel kadromuzla hizmetinizdeyiz. DENEYİMLİ-DENEYİMSİZ MASÖZ ARANIYOR...

YAPISOY BETON ELEMANLAR ARIYOR

Yapısoy Beton Kartepe ve İzmit Şantiyesinde çalıştırılmak üzere MİKSER OPARATÖRÜ, POMPA OPARATÖRÜ VE SANTRAL OPARATÖRÜ aranmaktadır.  Tel: 0532 283 1...

KARACAOĞLU MARKET TAKIM ARKADAŞLARI ARIYOR

KARACAOĞLU MARKET, tecrübesiz ve B sınıfı ehliyet sahibi TAKIM ARKADAŞLARI arıyor. Tel: 0262 503 02 02 Cep: 0552 867 41 68 E-Mail: [email protected]

TIR ŞOFÖRÜ ARANMAKTADIR

E sınıfı ehliyetli Gölcük ve çevre ilçelerde ikamet eden TIR ŞOFÖRÜ aramaktayız Tel: 0533 373 27 36

FORKLİFT OPERATÖRLERİ ARANIYOR

Dilovası bölgesinde çalışacak FORKLİFT OPERATÖRLERİ alınacaktır İzmit ve Gebze'den servisimiz vardır Tel:0 532 746 27 88 - 0 549 786 58 05

IZGARA YARDIMCISI ARANIYOR

Steak House restaurantımızda çalıştırılmak üzere, IZGARA YARDIMCISI alınacaktır.  BAŞOL ET GIDA ÜRÜN.SAN.ve TİC.LTD.ŞTİ Tel : 0 533 348 88 71