Kocaeli'de 'Türk Mutfağı Haftası' etkinliği düzenlendi

Kocaeli'de "Türk Mutfağı Haftası" kapsamında düzenlenen etkinlikte yöreye özgü lezzetlerin ikramı ve tanıtımı yapıldı.

+7
Haber albümü için resme tıklayın

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan'ın öncülüğünde kutlanan "Türk Mutfağı Haftası" çerçevesinde, Valilik, Büyükşehir Belediye Başkanlığı, İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü, Kocaeli Kent Konseyi ve Kocaeli Yerel Kültür Platformu iş birliğinde İzmit ilçesindeki bir restoranda kente özgü yemekler hazırlandı.

Burada düzenlenen etkinlikte katılımcılara gelin utandıran çorbası, çiğceli salata, kabak kıvırma, mancarlı pide, dartılı hindi keşkeği ve sütlü Nuriye ikram edildi.

Yöresel kıyafetli kadınlar, oluşturulan stantlarda da kente özgü yemeklerin tanıtımını yaptı.

Vali Seddar Yavuz, yaptığı konuşmada, tüm yöresel yemeklerin ve kültürün kayıt altına alınarak, bunların gelecek nesillere aktarılmasının önemli bir hizmet olduğunu söyledi.

Dünya üzerindeki en büyük milletlerden birisinin Türk milleti olduğunu ifade eden Yavuz, "Balkanlardan, Kafkaslardan, Orta Doğu'dan neredeyse Afrika'dan dahil olmak üzere birçok katkıyı almış, bunu içselleştirmiş, değiştirmiş, dönüştürmüş ama asimile etmemiş, yok etmemiş büyük bir medeniyet. Anadolu topraklarındaki bu zenginliğin yansıtılması bakımından bu tür faaliyetleri fevkalade önemli buluyoruz." diye konuştu.

Büyükşehir Belediye Başkanı Tahir Büyükakın da daha önce binin üzerinde yöresel ürün arasında yapılan yarışmada 148-149 ürünün yöresel yemek türü olarak jüri tarafından seçildiğini dile getirerek, bu yemeklerin de kitaplaştırıldığını kaydetti.

İl Kültür ve Turizm Müdürü Fatih Taşdelen ise yöresel ürünlerden Kocaeli menüsü oluşturduklarını ve bunun katılımcılara ikram edileceğini aktararak, alanda kente özgü yemeklerin tanıtıldığı bir stant oluşturulduğunu bildirdi.

Kocaeli'nin farklı mutfak kültürüyle coğrafi işaret açısından da büyük bir potansiyeli ve zenginliği bulunduğunu ifade eden Taşdelen, coğrafi işaretlerin yöresel gastronomik mirasın korunması ve ekonomik değer katma aracı olması açısından önemine değindi.

24 May 2022 - 21:56 - Kültür Sanat --- Okunma

Son bir ayda ozgurkocaeli.com.tr sitesinde 5.656.910 gösterim gerçekleşti.


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Özgür Kocaeli Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Özgür Kocaeli Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA), Anka Haber Ajansı (ANKA) tarafından servis edilen tüm haberler Özgür Kocaeli Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Özgür Kocaeli Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.


ŞOFÖR ARANIYOR

Körfez’de yer alan şirketimizde çalıştırılmak üzere ürün sevkiyatında görev alacak, SRC belgeli 25 - 40 yaş aralığında ŞOFÖR alınacaktır.  LİBAN GID...

İMALAT USTALARI VE YARDIMCI ELEMANLAR ARANIYOR

Teknik resim okuyabilen, Makine ve Çelik Montajı, imalatı ve kaynak yapabilen İMALAT USTALARI VE YARDIMCI ELEMANLAR alınacaktır. SYS MAKİNA Tel:...

ROMANO RESTAURANT AŞÇI VE AŞÇI YARDIMCISI ARIYOR

ROMANO RESTAURANT Yetiştirilmek üzere AŞÇI VE AŞÇI YARDIMCISI alınacaktır. Tel: 0262 226 88 75

İNGİLİZCE DERSİ VERİLİR

Pratikten İngilizce öğretilir. Ücret tatminkârdır. (1 buçuk saat 50 TL.) Güngör Eryargı Tel: 0532 475 30 25

BAYAN ELEMAN ARANIYOR

Acenteliğimizde çalıştırılmak üzere sigorta deneyimi olan BAYAN ELEMAN alınacaktır. ÇAĞCIL SİGORTA ARACILIK HİZMETLERİ LTD.ŞTİ. İzmit/Kocaeli Tel...

EMEKLİ SERVİS ŞOFÖRÜ ARANIYOR

Bekirdere- Yenişehir-Yeşilova-Y.Kaptan bölgelerinden 27 kişilik otobüsle sabah akşam İzmit içi servis çekebilecek EMEKLİ TECRÜBELİ SERVİS ŞOFÖRÜ aran...

AŞÇI -AŞÇI YARDIMCISI ve SERVİS ELEMANI ARANIYOR

                     Firmamızda görevlendirilmek üzere, AŞÇI -AŞÇI YARDIMCISI ve SERVİS ELEMANI aranıyor Aşçı İçin İstenilen Özellikler; Alanında...

TIR ŞOFÖRÜ ARANMAKTADIR

Gölcük, Başiskele ve İzmitte ikamet eden Kendine Güvenen DENEYİMLİ TIR ŞOFÖRÜ aranmaktadır. Tel: 0533 373 27 36

BAYAN ELEMAN ARANIYOR

EV İŞLERİ İÇİN BAYAN ELEMAN aranıyor   Ev işleri yapabilecek part time veya tam zamanlı Bayan eleman aranmaktadır. Sigara kullanmayan Paşad...

MÜHENDİSLER VE İŞLETMECİ ARANIYOR

SATIŞ ŞEFİ VE/VEYA MÜDÜRÜ OLARAK ÇALIŞACAK İngilizce Bilen KİMYA,ELEKTRİK,ELEKTRONİK,MAKİNA,ENDÜSTRİ MÜHENDİSLERİ ve İŞLETMECİ arıyoruz. [email protected]