Tavuk eti ve karkas yemek lüks oldu

Önceki senelerde bütün tavuk ile parça tavuk arasındaki fiyat farkı 10-15 TL aralığındayken, şu an bazı ürünlerde 40 TL’yi aşıyor. Dana ve kuzu karkas et kesim fiyatları ise üretici ve tüketicinin yakından takip ettiği konu haline geldi. Ulusal Kırmızı Et Konseyi'nin her hafta açıkladığı fiyatlar, geçtiğimiz haftaya kıyasla rekor seviyelere ulaştı. Kasaplara yansıyıp yansımayacağı ise merak konusu.

Bütün tavukla parça tavuk arasındaki makas gün geçtikçe açılıyor. Tavuk etinin kilogram fiyatlarının 2022 yılından beri yüzde 40’a varan oranda arttığı söylenirken, Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) verilerine göre markette tavuk etinin kilogram fiyatı 2022 Aralık’ta 56 TL iken, 2023 Aralık’ta ise 80 TL’yi buluyor. Türkiye İstatistik Kurumu’nun (TÜİK) verilerine göre de Ocak-Kasım 2023 döneminde tavuk eti üretimi yüzde 3.9 azalışla 2.1 milyon ton oldu.

Dana ve kuzu karkas et kesim fiyatları, üretici ve tüketicinin yakından takip ettiği konu haline geldi. Ulusal Kırmızı Et Konseyi'nin her hafta açıkladığı fiyatlar, geçtiğimiz haftaya kıyasla rekor seviyelere ulaştı. Kasaplara yansıyıp yansımayacağı ise merak konusu. İşte güncel et fiyatları...

FİYATLAR COŞTUKÇA COŞUYOR

Dana ve kuzu karkas et kesim fiyatları, son haftalarda istikrarlı seyretmesine rağmen, bu hafta rekor seviyede artış kaydetti. Geçen hafta daha düşük olan dana ve kuzu karkas et kesim fiyatları, bu hafta önemli bir yükseliş gösterdi. Dana karkas et kesim fiyatında 20,14 TL'lik bir artış yaşandı. Fiyatlar bölgesel farklılıklar gösterirken, en dikkat çekici artışın Karadeniz Bölgesi'nde gerçekleştiği görülüyor; kırmızı et fiyatı burada 283,40 TL'ye yükseldi.

KUZU KARKAS 14,56 TL’YE ÇIKTI

Kuzu karkas et kesim fiyatları her geçen hafta artmaya devam ediyor. Yeni haftaya 14,56 TL'lik bir artışla başladı.

FİYAT ARTIŞININ NEDENİ BELLİ OLDU

Ciğer fiyatlarındaki artış, maliyetlerin yükselmesi ve arz-talep dengesizliği nedeniyle gerçekleşiyor. Şanlıurfa'daki bir ciğerci esnafı, et fiyatlarındaki artışın işlerini olumsuz etkilediğini ve ciğer fiyatlarının da ciddi bir yükseliş gösterdiğini belirtiyor. Bu zamların ardından alım gücünün düştüğünü ifade eden esnaf, devletin müdahalesini ve alınan zamların düşürülmesini talep ediyor. Ciğerin kilosundaki fiyatın 380 TL'ye çıkması, esnafın zor durumda kalmasına neden olurken, porsiyon başına yapılan zamların alım gücünü ciddi şekilde etkilediği vurgulanıyor.

DANA KARKAS KESİM FİYATI NE KADAR OLDU?

Ulusal Kırmızı Et Konseyi, dana karkas et kesim fiyatının 20,14 TL artarak haftayı 269,18 TL'den kapattığını açıkladı. Geçen aya göre dana karkas et kesim fiyatında görülen değişim oranı ise %16 olarak kaydedildi.

Kaynak: Haber Merkezi

23 Oca 2024 - 16:02 Kocaeli/ İzmit- Gündem --- Okunma

Son bir ayda ozgurkocaeli.com.tr sitesinde 9.356.395 gösterim gerçekleşti.


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Özgür Kocaeli Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Özgür Kocaeli Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Özgür Kocaeli Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Özgür Kocaeli Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.

07

Derinceli - Biz insan miyiz? Gercekten hukumet bizi ne olarak goruyor? Et isyerimde cikmazsa yadini unutucagiz. Yabancilar yokken mutluyduk birakin et yemeyi tebessum eden yok suratimizdaki gulumsemeyi bile aldilar

Yanıtla . 3Beğen . 0Beğenme 24 Ocak 01:17
06

İzmitlile - @Aseton 05 nolu yoruma cevabı: 30 bin TL oumca kurban bakalim yoyebilecekmisin ortalama bir kurban fiyatı herzaman asgari ücretin 2 katına yakın olmustur

Yanıtla . 1Beğen . 0Beğenme 24 Ocak 00:16
04

Vatandaş - Bunlar iyi günler seçimden sonra devalüasyon seyredin zamları kimse durduramaz

Yanıtla . 9Beğen . 0Beğenme 23 Ocak 20:22
02

Wallace - EMEĞİ GEÇEN HERKESE VE BİZİ BUNA MAHKUM EDEN HERKESE SELAM OLSUN

Yanıtla . 14Beğen . 0Beğenme 23 Ocak 17:03
01

Bebelac - valla A haber izliyorum vejeterjen oldum sizde eti çıkarın rahat edin negatif enerjileri atın.

Yanıtla . 9Beğen . 3Beğenme 23 Ocak 16:34

İDDAA MP SAYISAL BAYİİ ELEMAN ARIYOR

İDDAA MP SAYISAL BAYİİ için, merkez de ikamet eden 30-50 yaş arası sigortalı/emekli Özgeçmiş için [email protected] Tel:0552 590 95 48

KOCAELİ KERESTE PERSONEL ARIYOR

Palet Fabrikasında çalışabilecek VASIFLI VASIFSIZ ELEMANLAR aranıyor. Ayrıca, *80’LİK ŞERİT MAKİNA USTASI, *TOMRUK ARABALI USTASI, *ŞERİT BİLEME US...

ORKA DONATIM ELEMANLAR ARIYOR

Orka Donatım firmasında Tersanede çalışacak *KAYNAKÇI, *MONTAJCI, *YARDIMCI VE VASIFSIZ ELEMAN alınacaktır. Tel: 0536 618 52 10 - 0544 963 75 26...

KAMYON ŞOFÖRÜ ARANIYOR

Kocaeli Gölcük’te alt yapıda çalışacak, Tecrübeli damperli KAMYON ŞOFÖRÜ alınacaktır. Emeklide olabilir. Maaş: 24.000 TL Tel: 0532 280 24 09

KURUÇEŞME SEYİRPORT KAFEYE ELEMANLAR ARANIYOR

İzmit – Kuruçeşme, Akpınar mahallesinde açılışını yapacağımız SEYİRPORT kafemize; *LAHMACUN – PİDE USTASI, *AŞÇI, AŞÇI YARDIMCISI, *BARİSTA ve GARS...

ŞAFAK GEMİ ELEMAN ARIYOR

ŞAFAK GEMİ DONATIM Şirketimiz bünyesinde, meslek öğrenebilecek kapasitede olan 18-50 yaş arası VASIFSIZ YARDIMCI ELEMAN alınacaktır. Tel: 0262 323...

NURTAŞ MAKİNA OPERATÖR ARIYOR

NURTAŞ MAKİNA İşyerimiz de çalıştırılmak üzere SİLİNDİR TAŞLAMA TEZGÂHI OPERATÖRÜ alınacaktır. Emekli olabilir. Adres: İzmit San. Sit. 9.Blok No:20...

YEMEK FİRMASINA ELEMANLAR ARANIYOR

Vezirçifliği’nde bulunan yemek firmamızın mutfağında çalıştırılmak üzere, ehliyeti olan BAY-BAYAN ELEMAN aranmaktadır. Tel: 0532 475 45 44

UNLU MAMULLER İMALAT PERSONELİ ARANIYOR

Özdilek Kocaeli’de görevlendirilmek üzere; UNLU MAMULLER İMALAT PERSONELİ alınacaktır. Müracaatların şahsen İnsan Kaynakları Direktörlüğüne yapılmas...

YARDIMCI BAYAN PERSONEL ARANIYOR

Başiskele’de ev işlerinde tam zamanlı çalışacak, YARDIMCI BAYAN PERSONEL aranıyor. Tel: 0505 499 87 98