Türkiye 'evde kaldı', yumurta tüketimi tavan yaptı

Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Girit, "Kek, börek, tatlı yaptık ve bunların hepsinde yumurta kullandık. Şu anda talepte yüzde 25'lik bir artış olduğunu söylemek mümkün." dedi

Yumurta üreticileri ve sektör temsilcileri, yeni tip koronavirüs (Kovid-19) salgını nedeniyle evde kalan vatandaşların yumurta tüketiminin arttığını belirtti.

Aynı zamanda yumurta üreticisi olan Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Bedri Girit, yaptığı açıklamada, dünyayı etkisi altına alan Kovid-19'un yumurta ihracatına olumsuz yansıdığını söyledi.

Özellikle Avrupa ülkelerinde gıda sanayindeki yumurta tüketiminin yüzde 36 civarında olduğuna işaret eden Girit, şöyle konuştu:

"Türkiye'de ise bu oran yüzde 7 seviyelerinde. Bizim kişi başı tüketimimiz yıllık 220 civarında bunun da çok büyük bir kısmı kahvaltıda. 'Evde kal' çağrılarıyla yumurta diğer öğünlerde de kullanılmaya başlandı. Kek, börek, tatlı yaptık ve bunların hepsinde yumurta kullandık. Şu anda talepte yüzde 25'lik bir artış olduğunu söylemek mümkün."

Türkiye'nin dünyanın önemli yumurta üreticilerinden biri olduğuna dikkati çeken Girit, talep artışına karşı tedarik noktasında aksilik olmayacağını dile getirdi.

Ekiz Yumurta Satış Direktörü Ümit Gönen de koronavirüs sürecinde iç piyasadaki satışlarının yüzde 25 arttığına değindi.

Çalışan hane halkının normalde evde tek öğün yediğini hatırlatan Gönen, "Karantina döneminde 3 öğünü evde yiyoruz. Kahvaltıyı da ailece yapıyoruz, doğal olarak yumurta soframızda oluyor." ifadesini kullandı.

Bu süreçte pastorize edilmiş sıvı yumurta satışlarının düştüğüne işaret eden Gönen, bunun nedenin ise markette satışı yapılan keklerin artık evlerde yapılmasından kaynaklandığını aktardı.

Yumurta tüketiminin ramazan ayında da arttığını vurgulayan Gönen, özellikle sahurda daha çok tercih edildiğini söyledi.

"İhracatta yaşanan düşüşü iç piyasayla dengeledik"

Gordo Yumurta Satış Müdürü Zafer Gürlüoğlu da "evde kal" çağrılarının yapıldığı bu süreçte hızlı tüketim ürünlerinin arttığını ifade etti.

Firma olarak yumurta satışlarının yüzde 20'nin üzerinde artığını anlatan Gürlüoğlu, "Son yıllarda Türkiye'nin iç tüketiminde bir düşüş söz konusuydu. Biz şu anda eski oranları yakaladık. Bu dönemde fiyatlar bir miktar arttı ama nedeni girdi maliyetlerinden kaynaklandı. İhracatta yaşanan düşüşü iç piyasayla dengeledik." dedi.

Kovid-19 sürecinde tüketicinin yumurtada paket tercihinin de değiştiğini dile getiren Gürlüoğlu, şu anda daha çok 30'lu grupların daha çok satıldığını sözlerine ekledi.

04 May 2020 - 09:54 - Gündem --- Okunma

Son bir ayda ozgurkocaeli.com.tr sitesinde 4.531.569 gösterim gerçekleşti.


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Özgür Kocaeli Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Özgür Kocaeli Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler Özgür Kocaeli Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Özgür Kocaeli Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.


CNC OPERATÖRÜ ARANIYOR

ÖZÜER MOBİLYA AVMMobilya üretiminde çalışacak CNC OPERATÖRÜ alınacaktırozuer.com.tr

Tel: 444 38 77

ELEKTRİK USTALARI VE SATIŞ ELEMANI ARANIYOR

Firmamız bünyesinde çalıştırılmak üzere;   Şantiyelerimizde çalıştırılmak üzere tecrübeli ELEKTRİK USTALARI, Satış mağazamızda çalıştırılmak üzer...

Tel: 0262 324 61 16

TORNA VE FRESEDEN ANLAYAN ELEMAN ARANIYOR

ERASKA MAKİNE'YE Torna ve freseden anlayan ustalar alınacaktır  İzmit Sanayi Sitesi                           

Tel: 0530 223 88 86 0537 397 71 10

VASIFSIZ ELEMAN ARANIYOR

Akpınar TOKİ konutları yolundaki inşaatımız da görevlendirilmek üzere 35 yaş altı tercihen Kuruçeşme civarında ikamet eden VASIFSIZ ELEMANA ihtiyacımı...

0546 282 86 87

DENEYİMLİ ERKEK KUAFÖRÜ ARANIYOR

DERİNCE KENT MEYDANI BELEDİYE BİNASI KARŞISINDA ÇALIŞMAK ÜZEREDENEYİMLİ ERKEK KUAFÖRÜ ARANIYOR

Tel: 0530 771 70 75

DEVREN SATILIK PASTANE- İMALATHANE

DEVREN SATILIKPASTANE-İMALATHANE Full donanımlı Kartepe Ataevlerde okul yolunda işlek cadde üzerinde kirası uygun 

Tel: 0535 629 91 16  0538 085 23 24

MAKİNA MONTAJ VE KAYNAKÇI ARANIYOR

MAKİNA MONTAJ VE KAYNAKÇISI aranmaktadır 

Tel: 335 15 77

MOBİLYA USTALARI ARANIYOR

Deneyimli MOBİLYA USTALARI aranıyor. HÜSEYİN EREN MOBİLYA 

Tel: 0532 671 81 36

NESİL OTO RENT A CAR

NESİL OTO RENT A CARARAÇLARINIZ DEĞERİNDE KİRALANIR Derince/KOCAELİ 

Tel: 0532 200 85 41 0262 527 74 94

DEVREN SATILIK BÖREK POĞAÇA DÜKKANI

DEVREN SATILIK BÖREK POĞAÇA DÜKKANIMüşteri potansiyeli yüksek, trafiği yoğun ana cadde üzerinde, 3 tane okul yolunda, açık oto pazarına yakın,

Tel: 0537 888 72 88