Dışarıdan yemek siparişi verirken bunlara dikkat edin!

Virüsün sindirim değil, solunum yoluyla bulaştığı belirten uzmanlar dışarıdan yemek siparişi vereceklere çok önemli uyarılarda bulundu. İşte Gıda Güvenliği Derneği'nden dışarıdan yemek sipariş edenler için tavsiyeler...

Tüm alışkanlıkların yeniden gözden geçirildiği bu dönemde, paket servis yoluyla sipariş edilen gıdaların da güvenliği merak konusu oldu. Ancak yapılan pek çok araştırmaya göre virüs sindirim değil, solunum yoluyla bulaşıyor.

Gıda Güvenliği Derneği de Dünya Sağlık Örgütü ve Avrupa Birliği Gıda Güvenliği Otoritesi raporlarına dayanarak verilen raporlar kapsamında virüsün gıdalardan bulaştığına dair bilimsel bir kanıt olmadığını belirtiyor. Gıda Güvenliği Derneği'ne göre dışarıdan sipariş edilen gıdalar konusunda ihtiyaç duyulan en güçlü önlem, yıllardır yürürlükte olan gıda hijyeni kurallarına sıkı bir şekilde uymaktan geçiyor.

Eve sipariş edilen gıdaların sadece bu dönemde değil, genel itibarıyla her dönem güvenli yerlerden temin edilmesi gerektiğini ifade eden Gıda Güvenliği Derneği Başkanı Samim Saner, ne yediğimizi bilmemizin ancak denetimli ve izlenebilirliği olan gıdalarla mümkün olacağını söyledi.

Siparişi teslim aldıktan sonra bunu yapın! 

Saner, "Corona virüs plastik gibi ambalaj yüzeylerinde belirli bir süre kalabiliyor. Dolayısıyla bu yüzeylere temas etmesinin ardından ellerimizi doğru bir şekilde temizlemeden ağzımıza, yüzümüze ya da gözlerimize götürmekten kaçınmalıyız" dedi.

Bu dönemde dışarıdan fast food siparişi dahil olmak üzere yemek siparişi vermek konusunda endişelere de değinen Saner, “Dışarıdan sipariş edilen gıdalar konusunda tek ihtiyacımız, zaten yıllardan beridir yürürlükte olan gıda hijyeni kurallarının gerçekten gereği gibi uygulanmasıdır.

Birçok zincir temassız teslimat, siparişimi kapıya as gibi sosyal mesafeyi korumaya yönelik uygulamalar devreye aldı. Çalışan personelin gıda veya ambalajla temasını minimuma indirdi.

'Kurallara uyulduğu sürece risk yok' 

Bu kurallara uyulduğu sürece dışarıdan sipariş edilen yiyeceklerde virüs açısından bir risk bulunmuyor. Burada bizim önerimiz, dışarıdan yapılan her türlü yiyecek ve fast food siparişlerinde güvenilir, denetim ve izlenebilirliği olan markaların tercih edilmesi yönünde olacaktır" ifadelerini kullandı.

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın web sayfasında da yer alan hijyen kurallarına restoranların gıdaların hazırlık aşamasında eksiksiz uyması gerektiğine dikkat çeken Saner, kuralların mutfak araç gereçlerinin dizaynı ve personel hijyeninden, koruyucu kıyafetlere kadar bulaşı önleyecek birçok önlemi içerdiğini söyledi.

Çalışanlara COVID-19'a ilişkin farkındalık artırıcı eğitimler verilmesi çok büyük önem arz ederken çalışanların herhangi bir belirti göstermese de sık sık değiştirmek üzere maske takması gerekiyor.

13 May 2020 - 12:57 - Gündem --- Okunma

Son bir ayda ozgurkocaeli.com.tr sitesinde 4.531.569 gösterim gerçekleşti.


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Özgür Kocaeli Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Özgür Kocaeli Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler Özgür Kocaeli Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Özgür Kocaeli Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.


CNC OPERATÖRÜ ARANIYOR

ÖZÜER MOBİLYA AVMMobilya üretiminde çalışacak CNC OPERATÖRÜ alınacaktırozuer.com.tr

Tel: 444 38 77

ELEKTRİK USTALARI VE SATIŞ ELEMANI ARANIYOR

Firmamız bünyesinde çalıştırılmak üzere;   Şantiyelerimizde çalıştırılmak üzere tecrübeli ELEKTRİK USTALARI, Satış mağazamızda çalıştırılmak üzer...

Tel: 0262 324 61 16

TORNA VE FRESEDEN ANLAYAN ELEMAN ARANIYOR

ERASKA MAKİNE'YE Torna ve freseden anlayan ustalar alınacaktır  İzmit Sanayi Sitesi                           

Tel: 0530 223 88 86 0537 397 71 10

VASIFSIZ ELEMAN ARANIYOR

Akpınar TOKİ konutları yolundaki inşaatımız da görevlendirilmek üzere 35 yaş altı tercihen Kuruçeşme civarında ikamet eden VASIFSIZ ELEMANA ihtiyacımı...

0546 282 86 87

DENEYİMLİ ERKEK KUAFÖRÜ ARANIYOR

DERİNCE KENT MEYDANI BELEDİYE BİNASI KARŞISINDA ÇALIŞMAK ÜZEREDENEYİMLİ ERKEK KUAFÖRÜ ARANIYOR

Tel: 0530 771 70 75

DEVREN SATILIK PASTANE- İMALATHANE

DEVREN SATILIKPASTANE-İMALATHANE Full donanımlı Kartepe Ataevlerde okul yolunda işlek cadde üzerinde kirası uygun 

Tel: 0535 629 91 16  0538 085 23 24

MAKİNA MONTAJ VE KAYNAKÇI ARANIYOR

MAKİNA MONTAJ VE KAYNAKÇISI aranmaktadır 

Tel: 335 15 77

MOBİLYA USTALARI ARANIYOR

Deneyimli MOBİLYA USTALARI aranıyor. HÜSEYİN EREN MOBİLYA 

Tel: 0532 671 81 36

NESİL OTO RENT A CAR

NESİL OTO RENT A CARARAÇLARINIZ DEĞERİNDE KİRALANIR Derince/KOCAELİ 

Tel: 0532 200 85 41 0262 527 74 94

DEVREN SATILIK BÖREK POĞAÇA DÜKKANI

DEVREN SATILIK BÖREK POĞAÇA DÜKKANIMüşteri potansiyeli yüksek, trafiği yoğun ana cadde üzerinde, 3 tane okul yolunda, açık oto pazarına yakın,

Tel: 0537 888 72 88