Mantarı bir de turşu olarak deneyin

Et yemeklerinin yanında tüketebileceğiniz muhteşem bir turşu. ‘’Mantar Turşusu’’

mantar-tursusu.jpg
haber-ici-mantar.jpg
+2
Haber albümü için resme tıklayın

Artık neredeyse her besinden turşu yapılıyor. O yüzden mantar turşusu da olmazsa olmazdı. Görüntüsü ile göze ve kulağa hoş geliyor. Denemeye değer bir turşu olduğunu düşünüyorum. Hele de turşu seven bir damak zevkiniz varsa birde yeniliklere açıksanız kolları sıvayın derim.

Malzemeler

200 gr mantar
4 yemek kaşığı elma sirkesi
Sızma zeytinyağı
Tuz
4 diş sarımsak
Maydanoz

Yapılışı

İster mantarları çok ince olmayacak şekilde doğrayın veya bütün olarak yıkayıp hazırlayın. Sarımsakları ayıklayın ve dörde bölün. Turşunun yapılacağı kavanoza mantarlarla beraber sarımsakları yerleştirin. Ayrı bir kapta sirke ve tuzu karıştırın mantarlara ekleyin. Üzerine bolca maydanoz doğrayın ve en son mantarların üzerini kaplayacak kadar sızma zeytinyağı dökün. Kavanozun ağzını kapatın. Kavanozu hafifçe çalkalayın ve buzdolabına koyun. 2-3 gün sonra her türlü et ve tavuk yemeğinin yanında servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

17 Eyl 2019 - 12:03 - Her Şeyden Biraz --- Okunma

Son bir ayda ozgurkocaeli.com.tr sitesinde 5.626.152 gösterim gerçekleşti.


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Özgür Kocaeli Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Özgür Kocaeli Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler Özgür Kocaeli Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Özgür Kocaeli Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.


BEDEN İŞÇİSİ ARANIYOR

BEDEN İŞÇİSİ ARANIYOR Başiskele ve Alikahya’da bulunan geri dönüşüm tesislerimizde çalıştırılmak üzere 3 adet ayrıştırma personeli arayışımız bulunm...

MOBİLYA BOYACISI ALINACAKTIR

MOBİLYA BOYACISI ALINACAKTIR. *BOYA TEKNİKLERİNİ İYİ BİLEN *DEVAMLI ÇALIŞTIRILMAK ÜZERE PERSONEL ALINACAKTIR. *DETAYLAR YÜZ YÜZE GÖRÜŞÜLECEKTİR. A...

ELEKTRİK USTASI VE MEKANİK PERSONELLER ALINACAKTIR

Kartepe'de bulunan FSM Demirbaş otomotiv'de görevlendirilmek üzere ELEKTRİK USTASI ve MEKANİK PERSONELLER alınacaktır. (FORD TRUCKS) Tel: 0533...

YÖNETİCİ ARANIYOR

Kartepedeki Otel-Restaurant tesisimizde YÖNETİCİ olarak çalışacak tecrübeli eleman aranıyor. Te: 0532 352 25 41

YATILI TEMİZLİK ELEMANI ARANIYOR

Yahyakaptan'da ki halı sahada çalışacak YATILI TEMİZLİK ELEMANI aranıyor. Tel: 0 532 234 95 40- 311 49 66

OFİS ELEMANI ALINACAKTIR

İzmit Bağçeşme de bulunan İnşaat firmasında çalışacak muhasebe bilgisi olan OFİS ELEMANI alınacaktır. Tel: 0532 265 38 01

YATILI BAYAN ARANMAKTADIR

YATILI BAYAN ARANMAKTADIR *Sigara kullanmayan Tecrübeli Referanslı Ücret 4.000 TL. Tel: 0533 276 25 97

KAYNAK BİLEN BAKIMCI ARANIYOR

YAPISOY BETON Kartepe tesisimizde çalışacak KAYNAK BİLEN BAKIMCI aranıyor. İrtibat:0532 283 14 96

ELEMAN ARANIYOR

İşletmemize ait Gebze ve Derince lokasyonlarında çalışacak, *Askerliğini yapmış, *50 yaş altı üretimde çalışacak erkek ELEMAN ARANIYOR Maaş+Sigort...

ELEMANLAR ARANIYOR

ÇELİK KONSTRÜKSİYON VE İMALAT USTALARI ve  KAYNAKÇILAR alınacaktır.İstasyon Mah. Kahraman Sok. No: 17 KartepeTel: 0532 065 15 41