Ekmek zammı yeni yılda gündeme gelecek

Ekmek zammının şu anda gündemde olmadığını söyleyen Fırıncılar Odası Başkanı Ali Sarı, yeni yılda una ve tüm giderlere gelen zam nedeniyle ekmek zammı ile ilgili bir çalışma yapacaklarını belirtti

ÇALIŞMALARI DEĞERLENDİRDİ

Kocaeli Fırıncılar Odası Başkanı Ali Sarı, oda çalışmaları ile ilgili bilgi verdi. 3 dönemdir oda başkanlığı yapan Sarı, Kocaeli’deki ekmek tüketimi, günlük bayat ekmek miktarı ve ekmek zammını değerlendiren Sarı, siyasi partilerin ekmek üzerinden siyaset yapmasını doğru bulmadıklarını belirtti. Pandemi döneminin fırıncıları etkilediğini söyleyen Sarı, sokağa çıkma yasaklarında Fırıncılar Odası’nın sınavı geçtiğini ifade etti.

TEK ÇATI OLMALI

Kocaeli Fırıncılar Odası 1967 yılında kurulduğunu söyleyen Sarı, odanın 8’inci başkanı olduğunu kaydetti. 3 dönemdir odayı yönettiğini ifade eden Sarı, “Kocaeli genelinde 500 fırın var ama odamıza 200 civarı kayıtlı. 300 küsür de ticaret odasına kayıtlı esnaf var. Odamıza kayıt olmak isteyen ticaret odasına kayıtlı vatandaşlar il ticaret müdürlüğüne bir dilekçe vermeleri gerekiyor. O dilekçeyle odamıza üye olabilirler. Tek çatı altında toplanmamızda fayda var.

İŞ KAYBIMIZ YÜZDE 30

Pandemi sürecinin başında fırıncı esnafının işleri iyiydi açıkçası. Özellikle tezgah satışlarında yüzde 20-30 civarında artış oldu. Sonra evde kalan vatandaşlarımız ya ekmek tüketimini azalttı, ya da evde ekmek yapmaya başladılar. Bu gelişmelerin ardından da işlerde düşüş oldu. Yaz sezonunda işler çok düştü. Öğrencilerin olmaması da işleri etkiledi. Yaz sürecinde iş kaybımız bir önceki yıla oranla yüzde 30 civarında oldu. Biz dert yanmıyoruz. Allah’a şükür en zor dönemlerde bile vatandaşımızın evine kadar ekmek götürdük. Kocaeli’nin en ücra köşelerine bile ekmek gitti.

KİMSE EKMEKSİZ KALMADI

1 ekmek için kilometrelerce yol kat eden esnafımız oldu. Amaç para kazanmak değil, insanımızın ekmeksiz kalmamasıydı. Fırıncılar adına birçok yerden teşekkür aldım. Ufak tefek sıkıntılar oldu ama o süreci Kocaeli olarak çok güzel atlattık. Yüzde 99 başarı sağlandı diyebilirim. Ekip olarak oda yönetimimizi de tebrik ediyorum. Ekmek alamadığını belirten vatandaşların olduğu yerlere ek ekmek seferleri oldu. Umarım bu virüs bir an önce biter de herkes normale döner. Devletimiz ihtiyaç duyması durumunda biz her zaman göreve hazırız.

VATANDAŞ ANLAYIŞLI OLMALI

Körfez, Darıca, Gebze ve Çayırova’da Halk Ekmek uygulaması vardı. Diğer 8 ilçede de uygulandı. Satışlar Pazar günü hariç devam ediyor. Satışların durumu fırınlarla paralel gidiyor. Halk Ekmek’te büyük bir satış yok. Vatandaş fırından sıcak ekmek almaya daha fazla ilgi gösteriyor. Çok ekmek tüketen dar gelirli aileler daha çok Halk Ekmek’i tercih ediyorlar. Büfeleri ekmeksiz bırakmıyoruz. Temmuz ve Ağustos ayında Halk Ekmek satışları çok düştü. 46 tane büfe var. Satışlar dengesiz oluyor. Bir büfede bazen günde 500, bazen 300 satış oluyor. Vatandaşımızın da anlayışlı davranması gerekiyor.

MALİYETLERİMİZ ÇOK YÜKSEK

1 ekmek dahi israf olmasın istiyoruz. Büfeler ekmeksiz kalmasın diye ekibimiz çalışmalarını yapıyorlar. Un fiyatlarında artış oldu. Bir un çuvalı bugün 150-160 lira bandında. Bu rakam 115-120 liradan buraya çıktı. Malum elektriğe, doğalgaza zam geldi. Pandeminin de her fırına getirdiği ek maliyet var. Aylık maliyet 3-5 bin lira civarında. Yılbaşında asgari ücrete de zam gelecek. Yılbaşında ekmek fiyatlarıyla ilgili bir çalışma yapacağız. Şu anda bu yönde bir çalışmamız yok. Her fırın en az bir araç kullanıyor. Araçlar artık lükse girdi. Bir fırın aracı 150 bin lira civarında. Araç giderini karşılamak için fırıncının kazanması lazım.

GÜNDE 50 BİN EKMEK BAYATA DÜŞÜYOR

Kocaeli’de ortalama 1 milyon 200 bin ile 1 milyon 500 bin arasında ekmek üretiliyor. Günde ortalama 50 bin ekmek de bayata düşüyor. Türkiye genelinde ise günde ortalama 4-5 milyon ekmek bayata düşüyor. Herkes tüketebildiği kadar ekmek tüketsin. Türkiye genelinde 130 bin çuval un, 8 milyon lira civarında da ekmek parası demektir bu.

EKMEĞE SİYASET BULAŞTIRMAYIN

Askıda ekmek uygulaması yıllardır devam ediyor. Askıda ekmek Osmanlı kültürünün bir yansıması. Numaratörlerle askıda ekmekleri sayıyoruz. Ekmek konusu siyasete alet edilmemeli. Siyasilerin projeyi desteklemeleri bizi memnun ediyor. Tüm siyasi partilerin askıda ekmek uygulamasına destek olsun isteriz. Tahir Başkan Halk Ekmek uygulamasını başlattı ama hiç siyasete alet etmedi. Büfelerde Büyükşehir’in dahi adı geçirilmedi. Adı Kocaeli Halk Ekmek. Bundan çok memnunuz. Siyasetçilerin ekmeği kullanmasına karşıyız.”

08 Ara 2020 - 21:37 - Gündem --- Okunma

Son bir ayda ozgurkocaeli.com.tr sitesinde 6.055.242 gösterim gerçekleşti.


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Özgür Kocaeli Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Özgür Kocaeli Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler Özgür Kocaeli Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Özgür Kocaeli Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.

35

Muhittin - Klasik yıl sonu fırıncılar ve şoförler ağlamaya başlar.Ulaşıma zam yapıldı şimdi fırıncılara yapılmassa olmaz.Olan vatandaşa olmaya devam ediyor.Kaşıkla ver kepçe ile al sistemi.

Yanıtla . 2Beğen . 0Beğenme 10 Aralık 08:41
33

Mehmet - Valla kardeşim başka iller bizi ilgilendirmez kocaeli İstanbulla beraber Türkiye nin en pahalı şehri burda boşuna atıp tutmayın çok pahalı geliyorsa ekmek unu alıp evde yapacaksınız bedavadan siyasetide alet etmeyin zaten ekmekte kamunun müdahalesi kadar saçma bişey olamaz fırıncı fiyatı belirler vatandaş ister alır ister almaz un alır ekmeği evinde yapar anladınız mı

Yanıtla . 2Beğen . 1Beğenme 10 Aralık 00:39
32

Erkan - Bir şehir nasıl yönetilemez,minibüsçüler ve fırıncılara nasıl peşkeş çekilir bizzat yaşayarak görüyoruz.Halkın yanında olması gereken siyasi irade işi gücü bırakmış bu yamyamları nasıl doyururum derdine düşmüş.Vatandaş inim inim inliyor,sen toplu taşıma gibi,halk ekmek gibi bunlara karşı elindeki en büyük kozları, vatandaşa nefes aldıracak yatırımları bile bunlara peşkeş çektin.Kent insanın yüzüne nasıl bakıyorsunuz,nasıl utanmıyorsunuz aklım almıyor.Şehir iki grubun oyuncağı olmuş durumda.

Yanıtla . 7Beğen . 0Beğenme 09 Aralık 23:24
29

Çeşmi̇naz Yaman - Pandemin tek iyi tarafı herkes nohut mayalı kendi ekmeğini üretiyor.Hem temiz hem karlı.

Yanıtla . 2Beğen . 0Beğenme 09 Aralık 21:07
28

Mert Meriç - Şİmdi savunmaya çalışan birkaç fırıncı gelir yoruma.Una suya poşete Zam sanki sadece Kocaelide snki..diğer illerdeki fırıncılar bedava alıyor....İşçilerine haftatlık izin vermezler ama..ona cevap verecek fırıncı çıkmadı..

Yanıtla . 7Beğen . 0Beğenme 09 Aralık 20:07
26

Doğrucu Davut - boş yapanlar madem bu kadar araştırmacısınız, 1 yıl içerisinde market reyonlarından aldığınız un fiyatlarını paylaşın. yetmedi 1 yıl içerisinde ticarethane elektrik, doğalgaz ve su artış oranlarını yazın. yetmedi 1 yıl içerisinde en büyük gider olan poşet ve paketleme giderlerini araştırın. yetmedi en son fırıncı esnafının aldığı zamları araştırın? son 6 yıl içerisinde ne kadar artış olmuş buna bakın bir de maliyetlerdeki artış yüzdesini bulun ki kimsenin hakkına girecek söz ve davranışlarda bulunmayın. !!

Yanıtla . 2Beğen . 5Beğenme 09 Aralık 18:03
27

Kerem1441 - @Doğrucu Davut 26 nolu yoruma cevabı: sadece Kocaelide zam geliyor galiba? başka illerde fırıncılar unu bedava alıyor olmalı..yardakçı davut efendi?

Yanıtla . 5Beğen . 2Beğenme 09 Aralık 20:03
25

Ümit - Bu kentin en büyük iki vurguncu, fırsatçı grubu minibüsçüler ile fırıncılar.Minibüsçüler zam alınca doğal olarak diğer kan emici grup geri kalırmıydı?Kenti yöneten siyasiler bunların kuklası olmuşken vatandaş daha çok soyulur.Bunlar gibi kansızlar varken asgari ücreti 4000 TL yapsan ne olur?Maaş daha vatandaşın cebine girmeden bu haramzadelerin kasasına gidiyor.

Yanıtla . 11Beğen . 1Beğenme 09 Aralık 16:20
24

Tarih Öyle Dyo - Haklılar şimdi zam olmaz önümüzde ramazan var mübarek günde pide fiyatını artırır ekmege zam eklerler daha sevap olur .Sarı fırıncıların kurt dolmuşcuların piri tahir bey de noterleri.

Yanıtla . 7Beğen . 1Beğenme 09 Aralık 15:12
22

İzmitli - İnsanlar bi ekmek yiyor onuda fırıncilar müsade etmiyor.2 lira olur ocakta ekmek kesin.minübüsçülerle dolmuşçular izmiitte doymadı.maaslarada 200 lira zam onuda albilirsek tabi.gunah bu insanlara herseye zam geliyo.insaf ya.

Yanıtla . 12Beğen . 0Beğenme 09 Aralık 14:04
21

Hep Bana Hep Bana Deme - Pandemide bakkalar ekmek satmadı fırıncılar bakallara 1.35 kuruştan veriyor ama arabada 1.75 kuruşa sattın onu niye söylemiyorsun ekmek kar oranın yüzde si arttı işinize geldiği gibi zam yapın millet ekmek alacak parayı bulmak için ne çileler çekiyor aylardır maaş alamayan yegmiye alamayan sftah yapmayan insanlar var gözünüz doysun....

Yanıtla . 11Beğen . 0Beğenme 09 Aralık 12:29
31

4154 - @Hep Bana Hep Bana Deme 21 nolu yoruma cevabı: 1.25 'ten veren var bakkala markete demekki 1.25 kazandiriyor

Yanıtla . 1Beğen . 0Beğenme 09 Aralık 21:44
19

Efe - Bursa Kestel'de 400 gr ekmek 1 lira, Tarsus'ta 75 kuruş, Sivas'ta 1.25 lira... Bunların hepsi guncel fiyat. Bunlar kazanıyorda ali sarı efendi, sizmi kazanamıyorsunuz? Ama Kocaeli'nin başında halkı düşünen bir belediye yok. Halk ekmek bile siz fırıncıların rantına çalışıyor.

Yanıtla . 20Beğen . 0Beğenme 09 Aralık 10:29
17

O.bu - Hadi yaşadınız fırıncılar 2021 mercedeslere pasatlara bineceksiniz ölümünde hatırlayın ama okk

Yanıtla . 13Beğen . 1Beğenme 09 Aralık 10:18
16

Kerem1441 - ha işte minübüsçüler zam yaptı sıra bunlarda demiştik bunlarda başladı ağlamaya.Kocaelide özelllikle İzmite doymayan iki kesim var.biri bunlar biri minübüsçüler..şimdi herşeye zam geldi vs derler..anlatamadığımız ve bunların anlamadığı şey şu..üretiiğiniz ürün ve hizmetin ederi bu değil..yani kötü ürün ve hizmete zamlı para vermek istemiyoruz.

Yanıtla . 16Beğen . 0Beğenme 09 Aralık 09:58
15

Hidir - Her Ramazan mesedesinizi yeniliyosunuzpndan bahset. Millet işinden gücünden olmuş bı yüzde otuz isim azaldo diyo. Bı çakal bide siz hakkımız haram olun. Halk ekmeyi bile gramaj oyunu yapiyomus hep 20 30. Gr eşlik fırsatçı sıra sozdemi milleti doyma

Yanıtla . 12Beğen . 1Beğenme 09 Aralık 08:46
14

Müge Ansız - 1 ekmek için km lerce yol kateden esnafımız oldu demissiniz valla kusura bakmayın millet zora kalırsa ekmeği evinde de yapar ki zaten artık evde ekmek yapan insan sayısı artıyor hele ki bu zamlardan sonra ben bile makine alıp evde ekmek yapmayı düşünüyorum 800 liraya ekmek yapma makineleri var .1 yılda amorti eder kendini üstelik de KATKISIZ ekmek. Siz bilirsiniz yani yapın zammı.

Yanıtla . 12Beğen . 1Beğenme 09 Aralık 08:40
13

Yarımca'lı Zeki - zam yapmaları çok normal lüks arabalara daha çok zam geldi.

Türkiye'nin değil bence dünyanın en pahalı ekmeğini yememiz asıl amaç.

Yanıtla . 13Beğen . 1Beğenme 09 Aralık 08:38
12

Orta Direk - tamam sellektör yapıldı başkana oda yol verir oh ne güzel be iki ağla götür işi

Yanıtla . 10Beğen . 0Beğenme 09 Aralık 08:18
11

Sömürülen - Ekmek ve unlu mamül yemeyin sağlıklı kalın kilo almayın, en net çözüm bu..

Yanıtla . 11Beğen . 0Beğenme 09 Aralık 06:39
10

Halil Altın - sahipsiz kaldık.kimse dur demiyo.bogaca kadar ekmekleri 1.75 satıyolar.koca istanbulda bile ekmek 1.50 tl.yazık yazık bitdik artık .Allah aşgına yeter cıldırcaz .

Yanıtla . 11Beğen . 1Beğenme 09 Aralık 02:05
09

Köftehor - Memlekette bir senede bir araba yüzde üçyüz arttı gıda aynı ev zamlı bu ortamda ben fırıncı değilim ama ekmek 5 lira olmalı hem israfta sıfıra iner çoğu insan ekmekte yemez böylelikle ne kalp ne şeker ne tansiyon olur hastada azalır ülkeye büyük kıyak olur hee herkez ayran bulgur pilavı yese hastaneler kapanır bu kadarda iddalıyım

Yanıtla . 4Beğen . 13Beğenme 09 Aralık 01:27
08

Murat - her zamanki senaryo yine başladı.zam yapılcak ama zam değil ekmeğin gramıda arttı diyecekler 3 ay sonra sessiz sedasız ekmek gramajı düşürülecek kimseye sormadan çünkü gramaj düşürmek sanki zam değil gibi 6 ay sonra aynı yüzler zam diye çıkacaklar meydana.

Allah gözlerini doyursun bunların 2021 ocakta zam yapılacak nisan ayında zam ama ekmek gramında çok az artış ,yaz sonu gramı düşürülecek yıl sonunda yine zam

izmitli ekmeği evinde yap 15 gün bak neler olur ama birlik olmayınca meydan aç doymaz insanlara kalıyor

Yanıtla . 9Beğen . 1Beğenme 09 Aralık 01:27
07

Ahmet - İstediğiniz kadar zam yapın sonuçta sizin de maliyetleriniz sürekli artıyor ama lütfen vatandaşı salak yerine koyup ekmeğin gramajı ile iki de bir oynayıp insanları salak yerine koymayın 250 gram ekmeği 200 grama çekip biz zam yapmadık diye yalan söylemeyin zaten Türkiye'de en pahalı ekmek Kocaeli de insanları keriz yerine koydunuz eyvallah ama salak yerine koymayın gerçi bu ilin valisi belediye başkanı ne zaman vatandsstsn yana tavır olacak ne zaman ağzını açıp bir laf soyliyecek oda belli değil Türkiye'de en pahalı ulaşım Kocaeli'de en pahalı ekmek Kocaeli en pahalı sebze meyve Kocaeli de elimizden geldiğini ardıniza koymayın herkes uyuyor rakabet te yok halk ekmek her büfeye 3 ekmek koymakla olmuyor

Yanıtla . 16Beğen . 0Beğenme 08 Aralık 23:39
06

Yenidoğanlı - Bu minübüscüler ile fırıncılar kesin anlaşıyor. Her seferinde aynı zamanda piyasaya çıkıyorlar, her çıkışları zam oluyor ??

Yanıtla . 19Beğen . 0Beğenme 08 Aralık 23:38
18

Kenan - @Yenidoğanlı 06 nolu yoruma cevabı: Aynen biri istediğini aldıktan sonra diğeri çıkıyor ortaya

Yanıtla . 5Beğen . 0Beğenme 09 Aralık 10:20
05

Yazıklar Olsun - Siz ve marketçiler ağlarsanı yazık günah be.

Zam demeye uyanmıyormusunuz, böyle süreçte en azından zam yerine pandemi süreci bitene kadar bizde vatandaşımızın yanındayız diyebilirsiniz.

Kahveci esnafı napsın cafeler napsın.

Allah gözünüzü doyursun

Yanıtla . 16Beğen . 0Beğenme 08 Aralık 22:56
04

Sdddttt - Kazan tek sektör gıda ve fırıncılar ve ülkemizde en pahalı ekmeği tüketen şehiriz adamlar halende zam istiyor ayıptır ya yazıklar olsun tabi bire bir kazanmaya alışdınız utanmasa fırıncılar batacak diyecek nerdeyse bir çok esnaf farklı sektörlerde sıftah yapamadan evine gidiyor zor günler zam yapmayın yazık günah bu millete.

Yanıtla . 16Beğen . 0Beğenme 08 Aralık 22:49
03

Burakm41 - Bir siz eksiktiniz paragöz herifler yettiniz be

Yanıtla . 12Beğen . 0Beğenme 08 Aralık 22:24
02

Burak - Pandemide işleri düşmeyen iki ticari faaliyet market grubu ile fırıncılar grubu. Hala ağlıyor arkadaş yeni yıl gelmeden zammı konuşmaya başladı.

Yanıtla . 20Beğen . 1Beğenme 08 Aralık 21:51
01

Hakan - Yani minibüsçüler aldı zammı bı dururmu her kez ağlıyo asgari ücretli işçi napsın fırınlarda çalışıp sigortaları asgari ücretten ödenen işçiler napsın hak var hukuk var Allah var bunu unutma

Yanıtla . 19Beğen . 1Beğenme 08 Aralık 21:47
36

Hakan - @Hakan 01 nolu yoruma cevabı: Ben fırın çalışanı yada minibüsçü değilim fabrikada çalışan biriyim ben o insanların ne şartlarda çalıştığını bılıyorum burdan atıp tutması kolay bütün iş verenler hepsi aynı yine diyorum Allah biliyor kimse paraya ihtiyacı olmasa zaten o şartlarda çalışmaz Mustafa kurt

Yanıtla . 0Beğen . 1Beğenme 10 Aralık 15:03
34

Geliyor ..mustafa Kurt - @Hakan 01 nolu yoruma cevabı: Sizde hakkinizi arayin.

Bir-lik olun grev yapın.

Keriz gibi bedavaya çalışmayın.

Minibüsçülere söylediniz özlü söz.

İşinize gelmiyorsa başka iş yapın..

Yanıtla . 0Beğen . 1Beğenme 10 Aralık 01:04

AĞIR VASITA ŞOFÖRÜ ARANIYOR

Tecrübeli AĞIR VASITA ŞOFÖRÜ aranıyor. Tel: 0543 552 74 77

ZİRAAT TEKNİKERİ VE BİYOSİDAL BELGESİ OLAN ELEMANLAR ALINACAKTIR

Mert İlaçlama Firmasında Çalıştırılmak Üzere; ZİRAAT TEKNİKERİ ve BİYOSİDAL BELGESİ OLAN ELEMANLAR alınacaktır. Tel: 0533 305 11 01

DEVREN SATILIK ÇAY OCAĞI

Gölcük Çarşı Merkez'de Tel: 0552 861 73 03 - 0535 422 99 45

EMİRHAN EVDEN EVE NAKLİYAT

ŞOK KAMPANYA 200 TL 'den başlayan fiyatlarlaMerkez-DerinceTel: 0533 261 45 900 262 223 41 90

TIR ŞOFÖRÜ ARANIYOR

Başiskele' de fabrika içinde çalışacak TECRÜBELİ TIR ŞOFÖRÜ aranıyor. Genç Emeklide olabilir. Tel: 0533 556 58 78

KUMLAMACI ARANIYOR

Firmamız ANIL KUMLAMA bünyesinde çalıştırılmak üzere KUMLAMACI ve kumlamada yetiştirilecek elemanlar aranmaktadır.  MÜRACAT: ANIL KUMLAMA BOYA TAH.İŞL...

MOBİLYA USTALARI ARANIYOR

(Tercihen şoförlüğü olan) MOBİLYA USTALARI ARANIYOR İmalat Ve Montajda Çalışabilecek Mobilya Ustaları Aranıyor MAAŞ+YOL+YEMEK+SGK TEL: 0532 738 11...

İMALAT USTALARI VE YARDIMCILAR ALINACAKTIR

LPG tanker imalatında çalışacak İMALAT USTALARI VE YARDIMCILAR alınacaktır. Harsan Tanker Treyler Sanayi Mah. Meşale Sok. No : 17 İzmit 0262 335 50...

ORKA GROSS MARKET ELEMANLAR ARIYOR

ORKA GROSS MARKETBünyemizde çalışacak KASİYER- REYON GÖREVLİSİ- SEKRETER- MANAV- MUHASEBE- DEPO SEVKİYAT ELEMANI ve GRAFİKER ELEMAN alınacaktırTel: 05...

DEVREN KİRALIK/SATILIK

Lokanta ve Restoran 430 m2 - 1,5 kat  Şehrin en nezih semtinde Tel: 0532 364 05 83