MasterChef Tahsin İzmit’te işyeri açacak

TV8 ekranlarında yayınlanan MasterChef Türkiye’de ilk 3’e giren Kocaelili Tahsin Küçük, gastronomi hedeflerini gazetemize anlattı. Tahsin Küçük, kendi markası olan Fanburger’in üçüncü şubesini Yürüyüş Yolu üzerinde açmak istediğini söyledi.

Muhammet Emin Can
Muhammet Emin Can Tüm Haberleri

GURURUMUZ OLDULAR

Onbinlerce kişinin başvurup fakat sadece 16 kişinin elemeleri geçerek ana yarışmaya katılma hakkı elde ettiği MasterChef Türkiye, geçtiğimiz hafta sona erdi. Eren Kaşıkçı’nın birinci olduğu yarışmada iki Kocaelili isim, Tahsin Küçük ilk 3’e, Tunahan Ak da ilk 16’ya girerek göğsümüzü kabarttı. Hem yemekleri ile hem de sempatik tavırları ile gönülleri fetheden Tahsin Küçük, Tunahan Ak ile birlikte gazetemizi ziyaret etti.

KOCAELİ DOĞUMLU

Henüz 24 yaşında olan Tahsin Küçük, aslen Trabzonlu olmasına rağmen Kocaeli’de dünyaya geldi. Ulugazi İlköğretim Okulu’nun ardından Yunus Emre İmam Hatip Lisesi’ni bitiren Küçük, üniversite eğitimi için İstanbul’a gitti. Okan Üniversitesi Gastronomi bölümünden 2019 yılında mezun olan Tahsin Küçük, yemek tutkusunun peşinde koşarak birçok projede yer aldı. Son olarak da MasterChef Türkiye’ye katılarak 3.’lük kazandı.

ZİYARET ETTİLER: MasterChef isimli yarışma programda sergiledikleri tavırlar ve başarılı sonuçlarla ilimize büyük bir gurur yaşatan Tahsin Küçük ve Tunahan Ak, gazetemizi ziyaret etti.

İKİ FARKLI TAHSİN

Yarışmadaki sempatik davranışlarıyla binlerce insanın gönlüne girmeyi başaran Tahsin Küçük hayatını ve hayallerini anlattı. Tahsin Küçük şunları söyledi: “Yarışmada görünen Tahsin ile normal yaşamdaki Tahsin arasında biraz fark var. O fark ekran dışındaki Tahsin’in daha hareketli ve çılgın olmasıyla alakalı bir durum. Enerjik, kışkırtıcı ve sataşan çok farklı bir Tahsin var. Ben sonradan tanıdıklarımı hayatımda dost edinebildim. Benim kendimi bulmam ve insanlara kendimi açıklamam biraz zaman aldı.

‘BEN BUYUM’ DEDİM

Okul hayatımda, biriyle olan ilişkimde karşımdakini kızdırma veya güldürme davranışlarımı, yanlış anlaşılmamak için biraz geri çektim. Ama bir zaman sonra kendimi farklı biri gibi kabul ettirme çabasına girmedim ve ‘Ben buyum’ dedim. Arkadaşım Oğuz’un ölümünden sonra gerçek dostun ne olduğunu öğrendim. Dostun aile olduğunu, kan bağı olmadan da aile olmayı öğrendim.

İKİ KOCAELİLİ- MasterChef’te üçüncü olan Tahsin Küçük, Köseköy Hacıhalim Mahallesi doğumlu. Yarışmada ilk 16’ya giren Tunahan Ak da, 14 yaşına kadar Derince’de oturup, okudu. Güleç yüzlü iki sempatik isim de Kocaelili olmaktan dolayı mutlu olduklarını belirttiler.

İYİ Kİ KOCAELİLİYİM

Kocaeli benim için doğumu ifade ediyor çünkü ben burada doğup büyüdüm. İlkokula ilk adımları burada attım. İlk eğitim aldığım öğretmenlerim burada. Kocaeli benim için her köşesinde anım olan bir alan. Yarışmada Kocaelili olduğumu biraz geç söyledim ama Kocaeli hep İstanbul’un bir ayağı gibi görülüyor ve bu da bizim bir nevi İstanbullu görünmemize neden oluyor. Aslen Trabzonluyum ama ilk adımlarımı Kocaeli’de attım.

BENİM İÇİN HER ŞEY

Yarışmada Kocaelili olduğumu da pişmaniye yaparak anlattım. O yemek güzel de bir iletişim oldu. O yüzden Kocaeli bende her şeyi ifade ediyor. İlk adımlar olsun, aile olsun, kurduğum hayaller olsun… Yani beni ifade ediyor. Yolda geçerken gördüğünüz ya da oturduğunuz bir kafesinde konuşulanları ben şimdi yaşayarak görüyorum. İyi ki Kocaeliliyim.

ZORLU AMA KEYİFLİ GEÇTİ: Tahsin Küçük, MasterChef macerasının zorlu ama bir o kadar da keyifli olduğunu vurguladı.

YÜRÜYÜŞ YOLU ÜZERİNE MEKAN DÜŞÜNÜYORUZ

Kocaeli doğup, büyüdüğüm yer ve buradaki potansiyelimi, çevremi korumak istiyorum. Fanburger isminde bir firmamız var. Bir şubesi Anadolu Şubesi olarak Kavacık’ta, diğer şubesi ise Sabiha Gökçen’de hizmet veriyor. Üçüncü şubemizi evime açmak istiyorum ki bu konuyla ilgili görüşmelerimizi de yapıyoruz. Görüştüğümüz insanlar da burada bir şube olmasının çok iyi olacağını söylüyor. Buraya bir şube açmak hem beni gururlandıracak hem de kendimi ait hissettiğim topraklarda iş yapmış olacağım. (Gülerek)İnşallah kapısında kuyruklar oluşur. Açacağımız şubeyi Yürüyüş Yolu üzerinde düşünüyoruz. Anıtpark’a yakın olabilir. Alternatif yer Fethiye Caddesi olabilir. Açılış için Acun Ilıcalı ile MasterChef Türkiye jürisindeki şeflerimizi de davet edeceğim.

ÜRÜNLERİMİZ HEP TAZE

Hedef kitlemiz her bütçeden insanlar ki buna uygun hareket ediyoruz. Ben her yemeği yapmayı seviyorum ama ticari bakıldığında satılabilir ürünün halkta karşılığı olduğunu düşünüyorum. Fanburger de aslında böyle bir işletme. Buraya bir öğrenci de gelebilir, bir aile de gelebilir. Bizim işletmemizi diğerlerinden ayıran özellik donmuş gıda kullanmıyor oluşumuz. Diğer firmalar donmuş gıdalar kullanarak işlerini yaparken biz böyle yapmıyoruz. Normalde tavukların 8 günlük bir üretim etiketi aşaması vardır. Biz üretim etiketi basılmadan elimizdekini tüketiyoruz. O kadar taze ürünler kullanıyoruz. İşletme olarak her eve girebilmeyi hedefliyoruz. Ülkemizde 6 şube açmayı hedefliyoruz, bu hedefin ardından franchise sistemine dönmeyi planlıyoruz.

AİLE OLARAK GÖRÜYOR: Tahsin Küçük, MasterChef jüri üyeleri Somer Sivrioğlu, Danilo Zanna ve Mehmet Yalçınkaya’yı artık aile olarak gördüğünü söylüyor.

ADIM ATMAKTAN KORKMAMALILAR

Köseköy Hacı Halil Mahallesi’nde doğmuş, Ulugazi İlköğretim Okulu’nda okumuş ardından da Yunus Emre Anadolu İmam-Hatip Lisesi’nden mezun olmuş biri olarak eğitim hayatını Kocaeli’de tamamlamış bir insanım. Bakıldığında belki deniliyordu ki, ‘Ben buradan kalkacağım, İstanbul’a gideceğim ve bir şeyler başaracağım.’ Hayır böyle değil. İnsan kafasına bir hedef koyduğunda, çalıştığında ve Allah’a dua ettiğinde zaten daha güçlenerek ilerliyorsunuz. Genç arkadaşlarımız adım atmaktan korkmamalılar ve yorulmadan, yılmadan yollarına hedefleri doğrultusunda devam etmeliler. Burada anne ve babalara da görev düşüyor. Çocuğun küçükken söylediği sözlerin daha ciddiye alınması gerekiyor. Çocuk ‘ben şunu olacağım’ diyorsa onu olmalı. Hiçbir zaman vazgeçmesinler.”

3. ŞUBE KOCAELİ'YE: Tahsin Küçük, ortağı olduğu Fanburger’in üçüncü şubesini Kocaeli’ye açmayı hedeflediğini açıkladı. Küçük’ün önceliği Yürüyüş Yolu üzeri, olmazsa Fethiye Caddesi.

20 Oca 2022 - 20:40 - Gündem --- Okunma

Muhabir  Muhammet Emin Can

Son bir ayda ozgurkocaeli.com.tr sitesinde 5.625.063 gösterim gerçekleşti.


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Özgür Kocaeli Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Özgür Kocaeli Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA), Anka Haber Ajansı (ANKA) tarafından servis edilen tüm haberler Özgür Kocaeli Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Özgür Kocaeli Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.

20

yıldırım - yarışmada trabzon forması giyen izmitli bi kerede kocaeli formasıyla görmek isterdik tv8 de.

Yanıtla . 0Beğen . 0Beğenme 24 Ocak 09:08
19

İzmitli - Tahsin arkadaş fanburgerin sahibi veya ortağı değil çalışanı, masterchefte biraz ün yapınca marka sahipleri sana İzmit’te şube açalım demişler olay bu… ayrıca ben o markada yemiş biri olarak söylüyorum şahane değil.

Yanıtla . 0Beğen . 0Beğenme 23 Ocak 10:04
17

Sibel - Bir Izmit hayranı olarak fethiye Caddesi derim.Bizim de orda evimizse.Sikilinca Ankara dan gelipkaliyoruz.Bizgelmeden izmit e şubenizi acın.Mavis oğlum.Yolun bahtin acik olsun.Sevgiler saygilar

Yanıtla . 2Beğen . 1Beğenme 21 Ocak 16:57
16

Cemalettin Iptaş - Nede olsa izmitten geken birisi sonuna kadar testekliyorum İzmit'te donuk ürün yemekçilerle dolu inşallah tazelikten yana sözünü tutar bizde evde hamburger yapmaktan kurtuluruz başarılar kardeşim

Yanıtla . 2Beğen . 1Beğenme 21 Ocak 15:47
15

Ercan Atas - Allah cc li yolunu bahtını açık etsin kardeşim yarışmanın başından beri ilk dörde kalır demiştim beni yanıltmasın için sana çok teşekkür ederim aslında biraz dikkatli olsaydın belki finali sen oynardin olsun bizim şampiyonsunuz sensin

Yanıtla . 3Beğen . 2Beğenme 21 Ocak 15:07
14

Fikri Öz - Yakışır Tahsin kardeş sana bir önerim var açacahın işyeri sadece ne zenginçocuklarına zenginlere hitap etmesin herkesime hitapetsin

Yanıtla . 6Beğen . 0Beğenme 21 Ocak 14:24
12

Belgin - İzmitin gururu, yollarını gözlüyoruz❤️❤️

Yanıtla . 4Beğen . 2Beğenme 21 Ocak 08:37
11

No Problem - İzmit'e de iş yeri açacağını tahmin ediyordum.Sevindim bu habere Köseköy'lü hemşehrim,hemde karadeniz'li hemşehrim.İnşlh açılışa gelip seninle tanışmak nasip olur. Gurur duyduk seninle..

Yanıtla . 2Beğen . 1Beğenme 21 Ocak 04:33
08

Ali Şentürk - SENİN İLE GURUR DUYUYORUZ TAHSİN YOLUN AÇIK OLSUN

Yanıtla . 7Beğen . 1Beğenme 20 Ocak 23:40
07

Safffettt - Gayet başarılı ve yetenekli bir genç. Yolu açık olsun..

Yanıtla . 10Beğen . 2Beğenme 20 Ocak 23:14
06

Rumuz - ALLAH yolunu bahtını açık etsin İNŞALLAH hayellerini gerceklestirirsin ve bizde gelip görmek çok isteriz

Yanıtla . 10Beğen . 2Beğenme 20 Ocak 23:09
05

İzmitim - Bende İzmitliyim ama hiç bir zaman İzmitliyim dememek için bahaneler üretmedim aksine İzmitli olduğumu gururla ve heyecanla söyledim..İzmit'te en uyuz olduğum şey memleketini bir kez olsun bile görmeyen insanların İzmit'te doğup büyümesine rağmen ben şuraliyim demesi İzmitliyim dememesi..Siz İzmitlisiniz ya bunu gururla söyleyin yada memleketinize gidin..!

Yanıtla . 53Beğen . 8Beğenme 20 Ocak 23:06
21

İzmit - @İzmitim 05 nolu yoruma cevabı: Bunun sonu yok ki ben de ona deli oluyorum. Ben İzmit, babam Adana, dedem Adıyaman, dedemin babası Gaziantep ve diğer atalarımız da 50 göbek farklı şehirlerde doğmuş ve yaşamış olsa ben hangisini memleket olarak kabul edeceğim? Bunun sonu Hz. Adem'e kadar gider ve hepimiz hemşehriyiz sonucuna varılır. Bizim ülkede nerelisin sorusuna verilecek en iyi cevap Rizeliyim olur herhalde. Saçma sapan sorulardan kurtulmak için İzmit İstanbul İzmir gibi yerleri söylemek yerine Rizeliyim derseniz konu kapanır :) Yoksa bu saçmalığın sonu gelmiyor.

Yanıtla . 0Beğen . 0Beğenme 03 Şubat 09:14
18

Aso - @İzmitim 05 nolu yoruma cevabı: 41 beğeni olduğu için beğenip te 42 yapmak istemedim :))

Yanıtla . 0Beğen . 1Beğenme 22 Ocak 02:29
13

Körfezli - @İzmitim 05 nolu yoruma cevabı: Bir memurun çocuğu İzmirde doguyor, Ankara ve Siirtte büyüyor, Corumda 18 li yaşlara ulaşıyor sonra yurtdışına tayini çıkıyor babanın, dokayısıyla ailecek yurtdışına Almanya ya gidiyor orada 3. yılını yaşarken bir soru soruluyor nerelisin? Delikanlı Erzurumluyum diyor çünkü ataları Erzurumda yaşamış. Bence nerelisin sorusunun doğru cevabı Atalarının yaşadığı memlekettir

Yanıtla . 4Beğen . 1Beğenme 21 Ocak 11:13
10

İzmitli - @İzmitim 05 nolu yoruma cevabı: Kesinlikle katılıyorum altına imzamı atarım. 7 sülalem doğma büyüme İzmitli. Araştırdık 7 göbek burda doğmuş burda ölmüş, daha gerisine ulaşamadık ama 8. Büyük dede Rizeli dendiği için bütün sülale Rizeli olduğunu söylüyor. Sülalede Düzce'den öteye gezmeye bile giden yok, Rize yakınlarında tek bir tanıdık bile yok ama sorsalar hepimiz Rizeliyiz. Bu saçma mantık maalesef bütün ülkemizde var ve insanlara anlatamıyoruz. Sülale 1700'lü yıllardan beri İzmit'ten kafasını çıkarmamış ama sorsalar bütün sülale Rizeli :) Her yerde söylüyorum benim için memleket doğduğum büyüdüğüm ve yaşadığım yerdir. 7 sülalem İstanbul'da doğup büyüse bile ben İzmit'te doğup büyüdüysem babamı bile tanımam, İstanbullu değil İzmitliyim derim.

Gerçi bu ülkede İstanbullu olmak da yasak. Birine İstanbulluyum desen yok hemşerim daha daha nerelisin daha eskiyi soruyorum gibi saçma cevaplar alacağınız kesindir.

Yanıtla . 14Beğen . 2Beğenme 21 Ocak 03:42
09

Basketciaynen Imzamıİz - @İzmitim 05 nolu yoruma cevabı: Adamsın

Yanıtla . 1Beğen . 0Beğenme 21 Ocak 00:14
01

Karahan - Tahsin kardeşimizi canı gönülden tebrik ediyorum. Açacağı Restorant ı sabırsızlıkla bekliyoruz izmitimizin böyle kaliteli bir yere ihtiyacı var başarılarının devamını diliyorum

Yanıtla . 12Beğen . 4Beğenme 20 Ocak 21:05

MİNİKÖŞK ELEMANLAR ARIYOR

Mini Köşk Köfte ve Izgara Salonunda dolgun ücretle çalışacak  KASAP, KASİYER, DENEYİMLİ GARSON, MOTORLU/MOTORSUZ KURYE VE ŞOFÖR arıyoruz.  Yemek ve...

USTA KALFA ALINACAKTIR

Kocaeli deki mobilya fabrikamıza USTA -KALFA alınacaktır servis vardır Tel: 0532 133 19 08

PERSONEL ALINACAKTIR

İzmit’ teki Metal Fabrikamıza GAZALTI VE ARGON KAYNAK USTASI ile TAŞLAMA YARDIMCI PERSONEL Alınacaktır Tel: 0532 133 19 08

BAY ELEMANLAR ARANIYOR

Tıbbi atık tesisimizde beden işçisi olarak görev alacak BAY ELEMANLAR alınacaktır. Orta yaş grubu ve emekliler tercih sebebidir Tel: 0262 325 65 65

ŞOFÖR ARANIYOR

Firmamıza tıbbi atık toplama- taşıma görevinde çalışacak ŞOFÖR alımı yapılacaktır. SRC 4 veya 5 belgesi tercih sebebidir. Tel: 0262 325 65 65

LOJİSTİK ŞOFÖR ALIMI YAPILACAKTIR

Aşuroğulları Endüstriyel Atık Sanayi Ve Ticaret Limited Şirketi'nde çalıştırılmak üzere SRC-5 BELGELİ ŞEHİR İÇİ VE ŞEHİR DIŞI LOJİSTİK ŞOFÖR alımı yap...

BAY TEMİZLİK GÖREVLİSİ

Kliniğimizde çalışmak üzere 30-50 yaş arası tecrübeli BAY TEMİZLİK GÖREVLİSİ arıyoruz. Tel: 0 262 311 24 24

30 TON ÇİFT KIRMA OPERATÖRÜ ARANIYOR

Eren Vinç ve Kurtarıcı Hizmetleri İzmit piyasasında çalışacak Belgeleri tam olan, 30 TON ÇİFT KIRMA OPERATÖRÜ aranmaktadır Tel: 0532 244 37 42 05...

ESİN PİDE ELEMANLAR ARIYOR

Esin Pide’ye dolgun maaşla bay A2 ehliyetli KURYE ve BAYAN MUTFAK ELEMANI aranıyor. Tel: 0532 672 45 07

AŞÇI YARDIMCISI ARANIYOR

ROMANO RESTAURANT Yetiştirilmek üzere AŞÇI YARDIMCISI alınacaktır. Tel: 0262 226 88 75