EYLÜL, BALIK SEZONU, DENİZ, ÇEVRE, İNSAN

Eylül ayını bir dönüm noktası gibi karşılıyoruz.  Yaz sıcaklarının bunalmışlığının, yaz aylarının birazcık aylaklığının, dağılmışlığının toparlanması gibi. Eylül bizi toparlasın, kendimize getirsin istiyoruz.  Biliyoruz ki değişimi yapacak olan biziz. Olsun eylülün üstüne atma kolaycılığımız var.

Eylül ayı balıkçılar için ayrı bir önemli. Balık yasağının bitmesi, ağların balıkla dolması demek. Kocaeli’de bu yıl da balık yasağının kalkmasıyla balıkçılar balığa çıktı, dualarla ağlarını attılar denize. “Vira Bismillah” dediler.

Zaman zaman unutsak da deniz balığı önemli bir nimet. Gıda olarak değerli. Denizde kendi kendine yetişiyor. İnsana sadece uygun zamanlarda tutup pişirip tüketmek kalıyor.  Kırmızı et üretmek gibi değil. Yaradan yetiştirip bize hazır sunuyor.

Kocaeli’de Halka Balık İkramı Geleneği

İzmit Marina Esnafları Ticari Dayanışma Derneği 2006 yılından bu yana geleneksel hale getirdiği balık sezonu açılışındaki “halka balık ikramı” nı bu yıl da devam ettirdi.

Bu gelenek daha farklı uygulanabilir miydi? Evet.

Tekneler açısından daha iyi değerlendirilebilir miydi? Evet.

Balık hali için faydalı olabilir miydi? Evet.

Neden olmadı? Adı üstünde bir gelenek halini alınca başladığı şekilde devam ediyor ve fırsatlar göz ardı ediliyor.

Balık sezonu açılışında, halka balık ikramı sırasında bence birçok fırsat kaçırıldı. Belki gelecek sene daha iyi değerlendirilir. Sorulursa ilgilisine neler yapılması gerektiğini söyleriz.

Marinanın bakıma ihtiyacı olduğu, salaşlıktan öteye geçtiği de fark edilmiyor değildi. Daha nezih görüntüsü olabilir mi? Elbette. Seka Park gibi harika bir alanı şehre kazandıran bilgi ve kabiliyet marinayı elbette kolaylıkla düzenler. Şehrimiz ve şehirlimiz daha nezih bir görüntüyü hak ediyor.

Gelecekte Balık Yiyebilecek Miyiz?

Bu arada denizde yetişmiş hazır gıdayı daima tüketmek için elbette herkesin dikkat etmesi gereken konular var. Çevreyi temiz tutmak, denize çöp atmamak gibi. Çöplere sigara izmariti dahil.

Şehrimizde ve ülkemizde denizlerimizin kıymetini tam manasıyla bilemiyoruz. Deniz, tuzlusu,  başlı başına bir nimet, balık ayrı bir nimet. Gelecekte balık bulmak yine bizim elimizde.

Kirletsek de kendini temizler sanıyoruz. Ama öyle olmuyor. Çevre ve çöpler konusunda bilinçsizlik en büyük sorunlardan biri. Bilinçsizlik denizi, balığı, gıdamızı, düşünce sistemimizi etkiliyor. Balık geçmişe göre az olduğu için yeterince tüketip beynimizi de besleyemiyoruz.

Mutlaka eskiyi bilenler şimdi körfezden ve kendi bölgelerinden çıkan eski balık cinslerini ve çokluğunu hatırlıyorlardır. Neyse ki doğa hala üretici ve bu yıl da azalsa da balığı bize verecek gibi görünüyor.

Sözün özü; Dilerim bereketli bir sezon olur. Hem bizler ucuz balık tüketebiliriz, hem de balıkçılar kazanır. Hem de denizlerimizi daha iyi koruruz.

Öğr. Gör. Tümay MERCAN

Kocaeli Üniversitesi İletişim Fakültesi Halkla İlişkiler ve Tanıtım B./Yönetim/İletişim Danışmanı

[email protected] Twitter:Tü[email protected] /Facebook:Tümay Mercan

# YAZARIN DİĞER YAZILARI

Yazar Tümay Mercan - Mesaj Gönder --- Okunma


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Özgür Kocaeli Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Özgür Kocaeli Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler Özgür Kocaeli Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Özgür Kocaeli Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.


KAMYON ŞOFÖRÜ

DAMPERLİ KAMYONLARDA TECRÜBELİ ŞOFÖRLER aranıyor Köseköy-Uzunçiftlik-Sarımeşe-Alikahya bölgelerindekiler tercih edilir

Tel: 0507 541 43 08 0507 945 35 75

ÖN MUHASEBE VE POMPACI

MERCEDES ÖZEL SERVİSİMİZDE çalışmak üzere ÖN MUHASEBE elemanı ve AKARYAKIT istasyonumuzda çalışacak ÖN SAHA ELEMANI (pompacı) aranmaktadır.

İrtibat Tlf: 0532 572 73 41

KURABİYE USTASI ARANIYOR

İzmit Sanayi’de bulunan Gıda Üretim Tesisimizde görevlendirilmek üzere Tatlı & Tuzlu Kurabiye Ustası pozisyonunda arayışımız bulunmaktadır. Genel N...

İ.K İletişim :0533 385 95 19

IZGARAUSTASI

IZGARA USTASI ARANMAKTADIR 30 yaşını aşmamış ızgara ustası aranmaktadır....

+90 538 551 35 41

KAYNAK OPERATÖRÜ ARANIYOR

KAYNAK OPERATÖRÜ Dilovası Organize Sanayi (Gebze) Bölgesinde Depo Raf Sistemleri üretiminde faaliyet gösteren firmamızın KAYNAKHANE BÖLÜMÜNDE GÖRE...

Tel: 0543 207 23 39 0262 654 20 20

TORNA VE FREZE USTASI

TORNA VE FREZE USTASI alınacaktır. Genç ustalar alınacaktır.

Tel:0542 316 58 96 SÖZER MAKİNA

YATILI YARDIMCI BAYAN

Evlerde YATILI çalışabilecek YARDIMCI BAYAN ELEMAN aranıyor

Tel: 0532 515 74 81

DENEYİMLİ BAY ELEMAN

Kombi Kazan Yetkili servisinde çalıştırılmak üzere; DENEYİMLİ BAY ELEMAN Alınacaktır

Tel: 0 533 663 29 82

EMİRHAN NAKLİYAT

EMİRHAN EVDEN EVE NAKLİYAT ŞOK KAMPANYA 200 TL 'den başlayan fiyatlarla Merkez-Derince

Tel: 0533 261 45 90 0 262 223 41 90

oto elektrik ustası

Firmamıza OTO ELEKTRİK USTASI aranıyor Trend Hidrolik Mekanik

Tel: 0543 438 46 62