Fırıncıların Sınavı: Halk Ekmek

Orhan Kemal’in eserlerine aşina olan okur, mutlaka bilir. Eserlerinde ilk göze çarpan, işçiler ve ırgatların yaşam kavgalarındaki genel tema “Ekmek Davası’dır…
İnsanoğlunun tek davası, Homeros’un da eserlerinde bahsettiği gibi, “doymak bilmez boğazı doyurmak” değil midir?

*
Biraz gerilere gidelim…
Dünya, halk ekmek uygulamasına 1800’lü yıllarda başlamış. Geri kalmış ülkeler, gelişmekte olan ülkeler ve gelişmiş ülkelerde halk ekmek uygulaması uzun yıllardır var.
Ekonomisi iyi, zengin olarak bildiğimiz ülkelerde bile ucuz ve kaliteli ekmek kavgası var.
Bu kavga sadece ülkemize özgü bir durum değil…
*
Dünyanın en iyi ekonomisine sahip Almanya, halk ekmek uygulamasında “Münih Modeli” ile tüm dünyaya model olmuş bir ülke.
Yani semtlere göre ekmekte fiyat sistemi…
Kentin arka mahallelerinde halk ekmek satış noktasındaki ekmek fiyatı ile şehir merkezindeki bir halk ekmek satış noktasında satılan ekmeğin fiyatı aynı değil, farklı…
Arka mahallelerde ekmek fiyatı daha düşük…
Bu semtlerde yaşayan, ekonomik alım gücü düşük olan vatandaşlar daha ucuza ekmek satın alıyor…

*
Peki, ülkemize ilk halk ekmek ne zaman uygulandı?

Ülkemizde ilk halk ekmek uygulaması 1978 yılında İstanbul’da başladı…
İstanbul Belediyesi tarafından yürütülüyor…
Kurulan fabrikada her gün 2 milyona yakın ekmek üretiliyor. Üretilen ekmek kentin belirli noktalarındaki halk ekmek satış noktalarında, fırıncıların sattığı ekmekten daha ucuza satılıyor…

*
Bizde, yani Kocaeli’ de ise halk ekmek daha yeni başlıyor… Buna da şükür diyelim…
*
Peki, bu güne halk ekmek uygulaması
ilimizde neden kurulmadı?

Aslında halk ekmek her sürekli gündemdeydi…
Özellikle de yerel seçimlerde aday olan belediye başkan adayları, halk ekmek projesini hep gündeme taşıdı…

1999 yılında eski Bekirpaşa Belediye Başkanı seçilen Fikret Toker, halk ekmek fırını kurdu.
Ancak o dönem fırıncılarla yaşadığı ekmek kavasını kaybetti. Belediyenin kurduğu fırın bir süre sonra kapandı…

2014 yerel seçimde Derince Belediye Başkanlığı’na ikinci dönem seçilen Ali Haydar Bulut, ilçede halk ekmek uygulamasını başlatacağı sözünü verdi…
Fırıncılarla bir türlü uzlaşamadı. Verdiği sözü yerine getiremedi…

Halk Ekmek Projesi fırıncı esnafını hep rahatsız etmiştir…
Belediye başkanları konuyu gündeme getirdiklerinde, karşılarında ilk gördükleri engel fırıncı esnafı oldu…
Bir türlü uzlaşma sağlanamıyordu…
Belediyelerin halk ekmek projesini kendilerine rakip gördüler…
“Ekmek Kavgası” kentte büyüyünce belediye başkanları da geri adım atıp bir türlü halk ekmek projesini hayata geçiremiyordu…

*
Sanıyorum bu kez fırıncıların dediği olmayacak…
Bu kentte uzun yıllardır gündemde olan fakat bir türlü yürürlüğe giremeyen halk ekmek davasını bu kez büyükşehir belediyesi kazanacak…
Bu projede fırıncı esnafı dışlanmadı…
Bilakis projenin tüm yükü fırıncı esnafına bırakıldı…
Ekmek üretimini, dağıtımını fırıncılar odası yapacak, satış noktasındaki elemanları onlar koyacaklar. Büyükşehir burada sadece satış noktalarını tahsis edecek…
Kazanılan para fırıncı esnafının olacak…
Belediyenin burada bir karı ve geliri olmayacak…
Avrupa ülkelerinde de uygulama böyle…

*

Dünya halk ekmek uygulamasına yüz yıl önce başlarken biz, yani Kocaeli 2019’da başlıyoruz…
Buna da şükür diyelim…

*
Halk Ekmek Projesi’nin mimarı Kocaeli Büyükşehir Belediye Başkanı Doç. Dr. TAHİR BÜYÜKAKIN…
Nihayet bir babayiğit çıktı ve uygulamayı başlattı…
Halk Ekmek Projesi, geçtiğimiz gün Kocaeli Büyükşehir Belediye Meclisi’nde oy birliğiyle kabul edildi…

*
Bugüne kadar halk ekmek konusunda geçmiş dönemdeki belediye başkanlarının verdikleri sözlerin hiç biri bu aşamaya gelememişti…
Şimdi hedef gerçekleşti…

*
Tahir Hoca, bu güne kadar yapılamayanı yaptı ve halk ekmek uygulamasını başlattı. Bundan sonra uygulamanın sekteye uğramaması için tüm yük fırıncılar odasının omuzlarında…
Fırıncılar bu uygulamadan çekilirse Büyükşehir Belediyesi Halk Ekmek Fabrikasını kuracak ve
12 ilçede kendi ekmeğini satacak.
Burada oluşacak ekmek kavgasında Tahir Hoca halktan yana tavır alır…
Fırıncılar kaybeder…
Bu proje Kocaelili Fırıncılar Odası için büyük bir sınav olacak…

*
Orhan Kemal’in de, Antik çağda yaşayan ünlü Yunan filozof Homeros’un da eserlerinde sıkça sözünü ettikleri “Ekmek Kavgası” tüm dünya insanlarının ortak kavgasıdır…
Bu kavga başka bir kavgaya hiç benzemez…
Kocaeli’ de bu kavgayı Tahir Hoca ile birlikte halk kazandı…

# YAZARIN DİĞER YAZILARI

Yazar Cemalettin Öztürk - Mesaj Gönder --- Okunma


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Özgür Kocaeli Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Özgür Kocaeli Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler Özgür Kocaeli Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Özgür Kocaeli Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.


TECRÜBELİ DAMPERLİ TIR ŞOFÖRLERİ

Hereke-İzmit arasında çalıştırılacak TECRÜBELİ DAMPERLİ TIR ŞOFÖRLERİ alınacaktır. Örgüç Madencilik

Tel: 0532 688 88 29

ELEMANLAR ALINACAKTIR

SBM ÇELİK SANAYİ BÜNYESİNDE GÖREVLENDİRİLMEK ÜZERE GAZ ALTI KAYNAKÇISI YARDIMCI ELEMANLAR PERSONEL ALIMI YAPILACAKTIR KARADENİZLİLER MAH...

0533 481 02 28

GAZ ALTI KAYNAKÇILARI ARANIYOR

GAZ ALTI KAYNAKÇILARI ARANIYOR

Tel: 0532 626 83 41

ÜNİVERSAL FREZE ve TORNA OPERATÖRÜ

ÜNİVERSAL FREZE ve TORNA OPERATÖRÜ ARANIYOR MAKİNA İMALAT FİRMAMIZIN TALAŞLI İMALAT KISMINA TERCİHEN MESLEK LİSESİ MEZUNU TECRÜBELİ İN...

TEL: 0262 349 30 50

BAYAN ÖN MUHASEBE ELEMANI

BAYAN ÖN MUHASEBE ELEMANI aranıyor e-fatura bilen ofis programları kullanabilen 09:00-17:00 arası çalışma 2.800+Yemek+Yol Köseköy İstasyon Mahall...

Tel:0538 689 50 67 0536 944 62 39

DEVREN SATILIK

DEVREN SATILIK Öztalay Çay Ocağı (Fethiye Caddesi)

Tel: 0535 501 29 93

KAYNAK ELEMANI

İmalatta çalışacak kaynak elemanı aranıyor. 25/45 yaş arası, B sınıfı ehliyetli aktif araç kullanabilen, Şehir dışına montaja gitme engeli ol...

İrt Tel: 0262 3496011

ÖN MUHASEBE

ETA Programını iyi derecede kullanabilen tecrübeli BAYAN ÖN MUHASEBE ELEMANI aranıyor Başvuru Mehmet Kosoğlu

Tel: 0 532 425 32 80

BAY ELEMAN

Kombi Kazan Yetkili servisinde çalıştırılmak üzere; DENEYİMLİ BAY ELEMAN Alınacaktır Tel: 0 533 663 29 82

TORNA OPERATÖRÜ

CNC TORNA ve Üniversal TORNA OPERATÖRÜ alınacaktır. SAYES MAKİNA

Tel:0262 335 03 00