Ne derseniz deyin o zam çok tartışılır!

Türkiye 15 Temmuz sonrası girdiği yol ayırımında kendi gücünü bölgesinde ortaya koymak isteyince rahatsız olan dış güçlerin elinde kalan tek kart ekonomiydi. Üretim ekonomisinin zayıflığıyla pekişen kırılganlık sebebiyle son süreçte ekonomik sorunlar bir numaralı gündemimiz oldu.

Ama yetmedi, pandemi patladı… Bir buçuk yıldır dünya gibi biz de uğraşıyoruz. Kısıtlamalar ve yasaklar nedeniyle mağdur olan çok sektör ve kesim var. Lafın kısası ekonominin üzerindeki baskı artıkça arttı.

BAZI ZAMLAR VATANDAŞI DOĞRUDAN ETKİLİYOR

Zamlar dönemin en önemli göstergesi ve bu nedenle her zam ayrıca bir tartışma konusu.

Ama bazı zamlar var ki ekonomi en iyi halinde bile olsa bolca tartışılır.

Elektrik zammı…

Su zammı…

Doğalgaz zammı…

Ulaşım zammı…

Bunların tartışılmadığı bir dönem duydunuz mu?

Olmaz. Çünkü vatandaşın kullanması zorunlu olduğu bu hayati ihtiyaç kalemlerinde yapılan her zam doğrudan vatandaşın bütçesinde kontrol edemediği bir delik açar. Çikolataya zam yapsanız almaz olur biter ama doğalgaza zam oldu diye vatandaş kışın ayazında soğukta duramaz. Ve o zammın cebini ekstra yaktığını fark eder.

EKMEK ZAMMI MAHKEMEDE HALK EKMEĞE DE ZAM YAPILDI

Ekmek de böyle… Ve bu yılın en önemli zam tartışması yılbaşında oldu. Hatırlayın, 230 gram ekmeğin fiyatı yüzde 14 zamla Şubat 2021’de 1 lira 75 kuruştan 2 TL’ye çıkarılmıştı. Kocaeli Valiliği zammı mahkemeye götürdü.

Kocaeli Fırıncılar Odası o mahkeme sonuçlanmadan şimdi de Kocaeli Büyükşehir Belediyesi öncülüğünde başlatılan ve kendi kontrollerinde devam eden Halk Ekmekte zam kararı aldı. 350 gram çiftli halk ekmek 2 TL’den 2 lira 40 kuruşa çıktı. Yani yüzde 20 zam yapıldı. O zam bugün devreye girecek. 

GİZLİ ZAM İFADESİNE TEPKİLİLER

Halk ekmek bir süre önce de gramaj ayarlamasına gitmişti. Dünyanın her yerinde fiyat artmadan ürünün gramajında yapılan ayırlamaya yani azaltmaya gizli zam denir. Ancak fırıncılar üzerinde zam talepleriyle ilgili o kadar çok baskı oluyor ki artık hiçbir şeye tahammülleri yok. Gizli zam ifademiz onları üzmüş.

Kocaeli Fırıncılar Odası Başkanı Ali Sarı aradı. Sitem etti. Ben de kendi pencerelerinden doğruları anlatmasını istedim. Çünkü cevap hakkı- kendini ifade etme hakkına sonuna kadar inanıyorum. Sarı geldi, çok da güzel ve keyifli bir sohbet oldu. Bence Başkan Sarı fırıncılar açısından meseleyi çok iyi anlattı.

Önceki gün Sarı ile yaptığımız sohbetin detaylarını haber olarak yazdım.

SARI’NIN YAPTIĞI MALİYET HESABI

Tabi kritik nokta maliyetler. Sarı enteresan bir bilgi vererek hesap yaptı:

“Biliyorsunuz, şu an şubat ayı zammı mahkemede ve bilirkişi raporu ortaya çıktı. O rapora göre ekmeğin maliyeti 1 Lira 50 Kuruş. Ve onun içinde bayi kârı falan da yok. Üstelik bazı hesap hataları var. 15 çuval unun işlenmesi için 9 personel belirlemişler. Bizim sektördeki herkes bilir ki her çuval başına bir çalışan düşer. Fazlasını ustalar yapamaz. Maaş olarak da asgari ücret belirlenmiş. Oysa fırın ustaları asgari ücret almaz. Bu nedenle o rapora itiraz edeceğiz. Bir şey daha söyleyeyim o zammı yaptığımızda bir çuval un 145 TL’ydi şimdi 175 TL. 230 gram bir ekmeğin gerçek maliyeti 1 lira 90 kuruştur. Üzerine bayi kârı koymalısınız. Ama şu kadarını söyleyeyim bu haliyle bile bilirkişi raporu bizim fahiş fiyat artışları istemediğimizi rakamlarla teyit etmiştir.”

MALİYET HESABI DA VATANDAŞI İKNA EDEMEDİ

İkna edici veriler gibi duruyor değil mi?

Dün habere gelen yorumları okudum, inanılmaz. Birkaç fırıncının lehte yorumu dışında ikna olmuş kimseyi görmedim.

Dönüyoruz başa…

Bir gerçek var: Ne anlatırsanız anlatın, hangi rakamları verirseniz verin; siz ekmeğe zam yaparsanız, o zam tartışılır. Hatta mahkemelik olur.

BU DURUMU KABULLENMELİSİNİZ

Ayrıca fırıncıların şunu anlaması gerekiyor. Pandemide birçok esnafın işi aksadı, durdu. Kahvehaneleri düşünün bittiler resmen ama fırınlar hep açıktı.

Yasaklar bile onları etkilemedi.

Hatırlayın ilk eve kapanma kararı açıklandığında gece yarısı fırınlarda kuyruk oldu.

Uzun lafın kısası sattığınız ürün, vatandaşın her koşulda almak zorunda olduğu bir ürün. Ve oradaki en küçük bir fiyat hareketi bile tartışılır. Bundan sonra yapacağınız her zam da tartışılacak

Halk zamlarla yaşamak zorunda kaldığı gibi siz de bu tepkilerle yaşamak zorunda olduğunuzu kabullenmelisiniz.

# YAZARIN DİĞER YAZILARI

Yazar Adem Turgut - Mesaj Gönder --- Okunma


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Özgür Kocaeli Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Özgür Kocaeli Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler Özgür Kocaeli Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Özgür Kocaeli Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.

13

Mert - 5 lira bile olsa yine reislerini savunmaya devam eder insanlar

Yanıtla . 0Beğen . 0Beğenme 07 Ağustos 23:01
12

Bekirdere - Tahir başkan bizi kandırdı. Halk ekmek dedi vatandaşa hizmet dedi. Hale bak. Halk ekmek fırıncıların elinde oyuncak oldu. Tahir başkan da hizmeti ben yaptım diye böbürlenmesin. Gerçeği gördük. Son oyumu geçen seçimde vermiştim. Artık oy yok. Kandirildik.

Yanıtla . 2Beğen . 0Beğenme 07 Ağustos 22:49
11

Vatansever - Ali Sarı bey fırın işçilerinin bordrolarını çıkartsın bakalım işçilere ne maaş verdikleri ortaya çıkar(resmi olarak). Ayrıca ekmeğin maliyeti 1.90 TL ise bakkallara nasıl 1.25 TL den veriyorlar? Elektrik, Doğalgaz, un gibi maliyetler Türkiye'nin heryerinde aynı değil mi? Bu durumda ekmeği 1.25 - 1.50 TL gibi fiyatlara satan ülkemizin farklı şehirlerindeki fırıncılar zarar etmiyor mu? Bu rakamlara nasıl satabiliyor? Bu şehirde fırıncılara ve minşbüsçülere dur diyebilen yok maalesef. Halk ekmek adıyla üretim yapan aynı fırıncılar o ekmeği nasıl daha ucuza verebiliyor? Sayın Ali Sarı'nın vatandaş olarak beni ikna edebilmesi için ülkemizdeki diğer şehirlerde şartların aynı olması lazım. Aynı mı? Hayır. Bu nedenle sayın fırıncılar lüks araçlarını her yıl değilde 3-5 senede bir değiştirsinler mesela. Para kazanmayan, zarar eden fırıncı esnafı bu araçlara binemez.

Yanıtla . 1Beğen . 0Beğenme 07 Ağustos 22:12
10

İzmitli - Ülkenin bugün geldiği nokta bu.

Ekmek.

İşte bir halk böyle aptalaştırılıyor.

Yalnızca ekmekle beslenen bir toplum haline getirildik.

Et, peynir, zeytin zaten lüks bizlere.

Ekmek bulamayanlar da pasta yesin artık…

Yanıtla . 1Beğen . 0Beğenme 07 Ağustos 20:24
09

Fırıncı Sami - Adem Bey; ekmekten fırıncı değil, tane başına 50-75 kuruş kar alan bakkal kazarır. Bakkalda ekmek satışını yasaklarsanız fırında ekmek 1.50 TL'yi geçmez.

Ayrıca makalelerinizde içimizi daraltan laf salataları yapıyorsunuz. Alt tarafı ekmek işte...

Yanıtla . 1Beğen . 1Beğenme 07 Ağustos 20:00
14

Paşalı - @Fırıncı Sami 09 nolu yoruma cevabı: Bakkalda ekmek satışı yasaklanacağına fırınlar bakkallara ekmek vermesin. Evde pişirip satacak hali yokya...

Yanıtla . 0Beğen . 0Beğenme 12 Ağustos 06:51
08

Hasan Basri - Sayin Adem Turgut bey, her şeyden önce adı halk ekmek olan şeyin halk ekmek olmadığını söylemeniz gerekir. Özel fırıncılarin işlettiği 'halk ekmek' olmaz. Siz cok okunan takip edilen birisiniz. Buyuksehir belediyesine çağır yapın halk ekmek uygulamasını doğru yapsınlar. İstanbul, Ankara, İzmir 'deki gerçek halk ekmek. Hatta İstanbul belediyesi sadece ekmek de yapmiyor, pasta, kek, börek her şeyi üretip vatandaşa ucuza satıyor. Belediyelerin kendi ekmek fabrikası olur Kendileri vatandaşa ucuza satar. Şaka gibi bir uygulama kentimizdeki. Özel fırıncılarin ne işi var halk ekmekle. Bunlar özel, izmitte özel, kamuya da giriyor. Özel Minibüsculer mesela kamu malı tramvayı havuza soktular pay alıyorlar. Zammı değil lütfen halk ekmek uygulamasının yanlış olgunu yazın.

Yanıtla . 4Beğen . 0Beğenme 07 Ağustos 13:50
07

Cenk Cemil - Hiç kmse ekmek fiyatlarında neden narh=sabğt fiyat uygulanıyor diyesormuyor, soruşturmuyor ! Kaç kez yazdık ve dedik ki, ekmek fiyatları serbest bırakılmalı ve her fırıncı ekmeğini kaça satmak istiyorsa buna müsade edilmelidir. Böylelikle hem temcid pilavı gibi önümüze gelen-getirilen zam talep ve haberleri bize gına getirmez, hem de fırıncıalr ve halk kazanmış olur ! Örneğin ekemğinin çok kaliteli olduğunu iddia eden fırıncılar ekmeklerini ister 3 TL.den isterlerse 5 TL:den satabilirler.Ama, bunun yanında 1-2 TLlik ifyat beni kurtarıyor deyip bu fiyattan ekmek satanlaa da engel olunmamalıdır.

Evet beyler, bu tekklifimi iyi düşünün göreceksiniz herkesin ufku açılacak !

Yanıtla . 3Beğen . 0Beğenme 07 Ağustos 13:03
06

Olcay - Büyükşehir Belediye Başkanı hala halk ekmeği kurmamakta ısrar ediyor. Zaten bu şehirde bir minibüsçüler bir de fırıncılar ne derse o oluyor. Garibanın sesini duyan yok!

Yanıtla . 9Beğen . 0Beğenme 07 Ağustos 10:49
05

Yeşilova - Sonuç mahkemelik olur doğru..zaten sistem öyle gidiyor önceki vali de bir ekmek zammını mahkemeye goturdu daha sonuçlanmadan yeni zam yaptı Ali sari ve para sevdası yönetimi daha sonra yeni vali o zammı da mahkemeye goturdu yeni zam yolda geliyor yani mahkemeye gitmek görüntü dostlar alışverişte görsün vali izin vermedi desin..sonuç ne peki zam!!

Yanıtla . 7Beğen . 0Beğenme 07 Ağustos 10:23
04

As.ko - Ne şiş yansın ne kebap yazılarından bir tane daha

Yanıtla . 9Beğen . 0Beğenme 07 Ağustos 10:03
03

Bekir - Kandıra da askeri ücretin yarısını maaş diye veriyorlar şimdi denetlerseniz fırınlara haber verirsin müfettiş

Yanıtla . 4Beğen . 0Beğenme 07 Ağustos 05:43
02

Görünen Köy - Oy kaygısı oldukca bu cambazlık bitmez bitmez ! Seçim öncesi Halk ekmek için söz verdiler .BELEDİYE BAŞKANLIĞI koltuğuna oturunca HALK EKMEK diye milleti kandırıp FIRINCILAR ODASININ kucağına oturttular .Ha Hasan kel.Ha kel HASAN ne değişti ?

Yanıtla . 5Beğen . 0Beğenme 07 Ağustos 04:25
01

Onur - Ne olacak... Ülkede üretim yok. Buğday yok. O bile Rusya'dan gelir oldu. 3 lira olmadığına dua etsin bu halk. İzmir'de biz ekmeği 0.90 kuruşa alıyoruz mesela. İzmit'te patlıcan'ın kilosu 8 lirayken. İzmir'de 1 lira. İzmir'mi gavur. Türkiye'mi

Yanıtla . 7Beğen . 1Beğenme 07 Ağustos 03:08

EMİRHAN EVDEN EVE NAKLİYAT

EMİRHAN EVDEN EVE NAKLİYAT ŞOK KAMPANYA 500 TL Merkez-Derince Tel: 0533 261 45 90-0 262 223 41 90

TESİSATÇI, KAYNAKÇI, HAVALANDIRMACI USTALAR ARANIYOR

Firmamızda çalıştırılmak üzereTESİSATÇI, KAYNAKÇI HAVALANDIRMACI USTALAR aranmaktadırTel: 0541 686 21 96

MOBİLYA USTALARI ARANIYOR

Mobilya atölyesinde çalışacak MOBİLYA USTALARI aranıyor. Hüseyin Eren Mobilya San. Tic. Ltd. Şti.İzmit San Sit. 16. Cad. 14. Blok No: 7 Tel: 0532 671...

MOBİLYA ve AHŞAP USTALARI ALINACAKTIR

Fabrika Mobilya İnşaat LTD. ŞTİ.Tam zamanlı çalışacak MOBİLYA ve AHŞAP USTALARI aranmaktadırTel: 0538 437 50 41

KAMYON ŞOFÖRÜ ve JCB OPERATÖRÜ Alınacaktır.

MUNZUROĞLU HARFİYAT  İzmit’te alt yapıda çalışacak KAMYON ŞOFÖRÜ ve JCB OPERATÖRÜ Alınacaktır.  Emeklide olabilir. Tel: 0 532 280 24 09-0 536 51 56...

TAŞERON FİRMADA ÇALIŞACAK PERSONELLER ARANIYOR

Köseköy Habaş Endüstri tesislerinde taşeron firmemızda çalışacak GAZ ALTI KAYNAKÇILARI -YARDIMCILARI ve TANK BORULAMA İŞÇİLERİ alınacaktır Raşitoğlu...

SERVİS ŞOFÖRÜ ARANIYOR

Başiskele bölgesinden, 16+1 minibüs kullanabilen sabah-akşam servis çekebilecek, Emekli Ve Tecrübeli SERVİS ŞOFÖRÜ aranmaktadır. KUŞ KARDEŞLER TURİZM...

TECRÜBELİ ŞOFÖRLER

Rotam Liman Hizmetlerinde Araç Lojistik sahalarında çalıştırılmak üzere En az 1 yıllık ehliyeti olan, COVİD-19 aşıları tamamlanmış TECRÜBELİ ŞOFÖRLER...

ŞOFÖR ARANIYOR

Firmamıza tıbbi atık toplama – taşıma görevinde çalışacak SRC 4 VEYA 5 BELGESİ OLAN ŞOFÖR alımı yapılacaktır. İlgilenenlerin 325 65 65 nolu telefonu a...

BULAŞIKÇILAR ARANIYOR

Restaurant ve Teknopark projemizde çalıştırılmak üzere , BULAŞIKÇILAR  alınacaktır.  Kartepe Yemek Ve Gıda San.Ve Tic.Ltd.Şti  Tel: 0 262 335 52 66